渋谷の公園通りを上ってパルコを越えてさらに北へ。少し歩いていくと現れるのが渋谷東武ホテル。東急でもなく東武ホテルが渋谷にあるのって以前からちょっと不思議だなぁと思っていたんですが、そんなホテルの1Fに昨年10月、「シーウルフダイナー(SHE WOLF DINER)」という新しいダイナーがオープンしました。
ホテルの中からも外からもアプローチできる場所にあります。奥行きのある区画で、自然光が入る店内は雰囲気のいいインテリアでとっても居心地がよさそうです。
ハンバーガーはこちら。もちろん「ベーコンチーズバーガー \1,400」をオーダーです。ランチタイムにはポテトとスープがセットで付いてきます。スープは日によって違うかもしれません。
ハンバーガーはというと、130gのビーフパティ、チェダーチーズが2枚、レタス、トマト、オニオン、ピクルス、ベーコンに自家製アイオリソースの組合せ。パティはやや赤身が残るぐらいの焼き具合。ちょっと脂分が多いのかなぁ。アイオリソースも効いているので、ちょっと脂っぽいというかニンニクっぽさというか、ちょっとこってりとした感がありますねぇ。
ベーコンはべろんとはみ出して何とも挑発的。個人的にはこのタイプのハンバーガーならクリスピーなタイプの方が好きかも。バンズはブリオッシュ風の黄色味かかったもの。ふっくらとした食感が特徴的でとっても美味しいです。全体的にはオーソドックスなハンバーガーですが、ややこってり感が気になりました。でも、渋谷の若者にはこの方が合うのかも知れませんねー。
「ホットレモネード」でゆっくり。ハンバーガーの種類はかなり豊富なので、今度はまた別のメニューを食べてみようかな。
----- SHE WOLF DINER -----
■住所:東京都渋谷区宇田川町3-1東武ホテル1F
■TEL:03-6416-3363
■HP:-
■食事日:20.12.16





