もうすっかり春ですね。今年は花見も自粛ムードになっていますが、たまには外食でもしたいもの。花見の桜色というわけではないですが、真っ赤なバンズを使ったハンバーガーが食べられる高田馬場「ホーミーズ（homeys）」へ行ってきましたよ。随分久しぶりだなぁと思ったら、なんと6年ぶりでした。
こちらが「ベーコンチーズバーガー（赤いチリバンズ）￥1,400」。3種類から選べるバンズは赤いチリバンズ（￥100）に。その他の2つは通常バンズと黒いバンズ。6年前は通常バンズだけだったんですよね。
お店の方に聞いたら「ちょっとピリっとするぐらい」とのことでしたが、部分的には結構辛いところもありますね。ビールが進むったらありゃしない。でも、辛いバンズって他の店にはないですし、そもそもバンズ自体も旨いですし、これはアリですね！
ビーフパティはやや粗め。そんなに肉肉しい！って感じではないですけど、ベーシックに旨いですよ。ベーコンは厚切りでジューシー。旨みもギュッと詰まっています。前回はブラックペッパーがちょっと効きすぎかなぁという印象だったんですが、今回はまったくそんなことも無く。赤いチリバンズという見た目の飛び道具感がありますが、決してそうではなく基本に忠実な旨いハンバーガーに仕上がっています。
上にも書きましたが、赤いチリバンズにはビールがピッタリ。「カールスバーグ生 ￥580」を。ボトルならクラフトビールも色々とラインナップされているので、ハンバーガーはもちろん夜はアルコールニーズにも応えてくれそうです。
早稲田通りにキラリと光るサインが目印。ご馳走さまでした～。
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■住所：東京都新宿区高田馬場2-9-1
■TEL：03-3202-8882
■HP：－
■食事日：19.11.19