世間はもうすっかり夏休みボケも治っている頃かと思いますが、8月のマンスリーバーガーの話です。今回伺ってきたのは、少しご無沙汰してしまった末広町の「バーガー&ミルクシェイク クレィン(BURGRE&MILKSHAKE CRANE)」です。
末広町と書きましたが、その他にも湯島、御徒町からも徒歩圏内。夜にも映えるピンクのドアと壁が目印です。
早速マンスリーバーガーのご紹介です。こちらが8月のマンスリーバーガー「ステマバーガー(Øστέμμα Burger) ¥1,350」です。ステマだなんて、また随分きわどいネーミングですね。念のためですが、当ブログは全くステマに関与してませんので悪しからず(笑)
冗談はさておき、テーマはギリシャ。ステマというのはギリシャ語で「王冠」の意なのだそう。そんな訳で、ビーフパティの上にカリカリチーズを王冠に見立てたものが載っています。さらにその中には、ブラック&グリーンオリーブにフェタチーズ、ダイスカットしたトマトなど。オリーブがハンバーガーの中に入るだけでも面白いのに、フェタチーズがまた良いんですよ。濃い目の味が容赦なくって。
さらに王冠の下にはザジキソース。ギリシャヨーグルトやレモンピール、ニンニクを用いたギリシャを代表するようなソースです。ソース自体はあっさりしているんですが、ビーフパティの旨みをしっかりと引き立ててくれるようで、これは旨いですね~。それでいて、個性が強すぎることなく、ハンバーガー全体のバランスもうまく取ってくれている、そんな一品に仕上がっていました。
ビールも頂いているんですが、店名にもあるようにやっぱりシェイクも。こちらは「アップルシナモンシェイク(ハーフ) ¥650」。濃厚なミルクシェイクに少し秋冬を先取りするかのようなリンゴがいい具合。ハンバーガーでお腹いっぱいでも別腹で頂けちゃいますよ。
しつこいようですが、今回頂いたのは8月のマンスリーバーガーですので、今は頂けません。でも、9月以降も斬新でいて旨いハンバーガー&シェイクが堪能できるので、そちらも楽しみですね!
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■住所:東京都千代田区外神田6-16-3
■TEL:03-6806-0026
■HP:-
■食事日:18.8.31





