突然ですけど、ちょっとのんびりとハンバーガーでも食べて帰りたい夜ってありますよね。そんな時、職場からも近いのでつい寄り道しちゃうのが高円寺の「ハッピー・ザ・バーガースタンド（HAPPY –THE BURGER STAND-）」です。
高円寺駅から歩いて7～8分。ちょっと歩きますけど、この時間がちょっとした散歩気分で程よい感じ。猫型ロボットが出してくれそうなピンクのドアを開けて店に入ると、夢を叶えてくれるかは分かりませんけど、ちょっとハッピーな気分になれるきっかけはあると思いますよ。
まずはお疲れビールから。「グースアイランド312アーバンウィートエール ￥600」を。ジャケ買いならぬジャケ飲みしたくなるデザイン。もちろん見た目だけじゃなく、味の方も結構しっかり小麦の香りも感じられて美味しいです。個人的に好きな味わいですねぇ。
ハンバーガーはこちらの「ベーコンエッグチーズバーガー ￥1,700」。以前にも増してサイズが大きくなったように見えるのは気のせいかな？
バンズも何て言うのかな、マウンテンヘッドみたいな形状に変えて、良い意味でよりラフな雰囲気に。チャコールグリルのビーフパティの荒々しさは相変わらずで、このバンズの方がある種ヤンチャなパティを自然に受け止めてくれるようで良いですね！ベーコンだけでなくエッグを挟むことでさらに具材が増えますけど、それでも個々の具材のベクトルが揃っているので、絶妙な一体感が味わえますよ。
ちなみに、サイズのことを店主に聞いてみると、やっぱりちょっと大きくしたみたい。でも、それはパティを○g増量したとか、そういう細かい話じゃなくって、とにかく旨けりゃいいじゃん。食べてもらって笑顔になってハッピーになってもらいたい、そんなシンプルな思いからなのだそう。そうそう、薀蓄なんてどうでも良くって、ハンバーガーを食べて笑顔になれる、もうそれこそが一番嬉しいことなんです。
開業前に描かれたこの看板にも、そんな気持ちが詰まっているように感じます。ちょっと元気をもらいたいなーなんて時に、いやいやもう元気いっぱいなんて時にも、とにかくハッピーなハンバーガーを是非食べてみてくださいねー。
－－－－－－ HAPPY -THE BURGER STAND- －－－－－－
■住所：東京都杉並区高円寺南2-53-1 フラットコウ102
■TEL：03-6874-2801
■食事日：17.12.12