昨日の夜、アメンバーでちょいと子育てについてつぶやいたんだけど、改めて読むと、最初に書きたかった内容と、書いてる内容にズレが（笑）
タイトルがちょっとイミフーになってますけど、まぁ、つぶやきなので、スイマセンって事で。
さて、以前には何度か書いた事があるけど、最近、食事について書いてませんでしたー。
というのは、別に私はすんごいこだわりがあるわけではなく、しかも、もっと詳しい方、たくさんいらっしゃいますからねぇ～＾＾；
食事へのこだわりって、人それぞれでずいぶん違います。
「気楽に美味しいものを楽しめたらいい♪」
それも分かる。
美味しいと思う気持ちは何より大事ですー＾＾
でもね、特にこだわりがあるとか、無いとか、料理に凝ってる、とか、そういうのはさておき。
ずぼらーさんでも、誰にでも、ぜひぜひこだわって欲しい部分がある。
それは、調味料、なのだな。
だって、「知って、選ぶだけ」なので、手をかける必要は無いからです。
スーパーとかの「安い」調味料って、ニセモノがほとんどだから、注意が必要です。
金額の安さに魅かれるのも分かるけど、さて、そこに何を求めるのかな？
たとえば、醤油って何で出来てるか知ってますか？
大豆と、小麦と、食塩だけです。
でも、そんなこと知らなくても大丈夫なのです。
実は、全然詳しい知識とか無くても、調味料のカラクリはすぐに分かります。
スーパーとかで、調味料の裏表示とか見て、買ってますか？
醤油、みそ、みりん、砂糖、塩、etc. etc. なんだって原材料が裏に書いてます。
うーん、原材料についてもイロイロあるけど、それはまずさておき。
とにかく、一番安いものと、一番高いものを両方手に取って見て、裏を眺めてみると、いろいろ見えてくるものがありますよー。
そうこうしているうちに、いろいろ 見比べなくても、自分で安心して使えるものを選べるようになると思いますよー。
ずいぶん前に書いたこちらの記事も参考にしてくださいね♪
↑スーパーでこっそり写真を撮って紹介してます（笑）
何をどう選んで、どう使うか？それは自由。
でも、ホンモノと思って、ホンモノじゃない物を使っているのは一番悲しい。
「自分で」選んでくださいねー。
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