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今日の午前中はキムチ作り教室でした

と言っても……
講師はワタクシではなく……
お友達のりえちゃん
昨年に引き続きキムチ作りをお願いしました
皆さんには
りえちゃんが作った試食のキムチと
私の友人が作った無農薬黒米を召し上がって頂き
市販のキムチとの違いを堪能して頂きました
辛いだけではない
旨味もしっかりあるんです

本物の乳酸発酵したキムチーーー


お野菜をどんどん切っていき……
ヤンニョムを塗り塗り
んーー本格的
そしていい香りなんです


愛情込め込め…………
美味しいのキムチが
できますよーに


《お客様のご感想》
キムチの素しか使った事がなかったのですが、本物の味はやっぱり美味しくて辛かったです。
家でいっぱい作ってみようと思います🎶
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材料を用意できると、案外手軽に出来るかも…
白菜の塩漬けを上手くできれば家でもできるかな…
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試食させて頂いたキムチがとっても美味しくて今日作ったキムチが出来上がるのが楽しみです。
■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■
下処理を上手く家でできるか少し不安ですが、また作ってみたいと思いました。
■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■
分かりやすくまとめてくれているので理解しやすかったので助かります!
作業も簡単にしてくれていて助かります!!
質問もしやすい、和気あいあいとしていて良かったです。
ありがとうございました!
■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■
料理教室初めて参加して、他の方とワイワイ作って楽しかったです。
■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■
ご参加頂きありがとうございました
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