家にあるものでチャチャッと作る。
【 あるものご飯。】
右上は、
両親の大好物。
じゃがのみ焼き。
老若男女、
みんなが大好きな、
ジャガイモonlyのシンプルな一品。
右手前は、
インゲンとオニオンスライスのアオサマヨ和え。
奥はごま豆腐。
ガラ携でとった昔(6年前)の精進料理教室の時の写真。
探してみました。
今回の材料は
こちらです。
みんな家にありそうなものでしょ。
〜〜〜材料〜〜〜
ジャガイモ
インゲン
玉ねぎ
アオサ
きゅうり
しらす
ごまペースト
葛粉
プチトマト
塩
油
マヨネーズ
以上!
料理はインプロのセンスだよ〜。
お味噌汁、作る時に
軽量しませんよね??
最初、軽量するとしても
あとは勘でしょ??
あるものをいかに美味しく、チャチャっと作るかって、
胃袋掴む秘訣の1つだよね〜。
色氣菌上がるレシピ術でもある。

ジャガのみ焼きのレシピはYou Tubeで!
お好み焼きみたいに、ヘラで押して固めてくださいね。
油はたっぷり!がコツ!
真っ黒でごめん〜〜〜(笑)
インプロ料理得意なので、
キッチン広くて(広くなくてもいいけど)
動きやすいよ〜〜〜って方は呼んでくださいね!
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また募集しますね〜。
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