〜〜〜トトラボさんで天地の恵みと人の智慧 春編 開催〜〜〜 | h i k a r i n o k u n i ☆ s v a h a

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食べ物は〈体〉を作り
言葉は〈人生〉を作ります
発酵と野草の専門家
フードアルケミストの 高山晴代.のオフィシャルブログ

正しい食事:春「雛の節供」編 
~天地の恵みと人の知恵~

 
冬編に続く、トトラボさんでの試食つきお話のお知らせです。

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太陽系の惑星の一つ、地球。

宇宙の大きさを思うと、
私たち一人一人がこの地球の大地に生きて、
なおかつ出会うのはとても奇跡的なことでもあります。

私たちと同じようにこの地球で生命を持ち、
豊かに実る作物は自然からの偉大なギフトともいえます。

生命の循環を最大限に生かし、
知恵を生かし、

火をつかい、
水をつかい、

旬を頂く楽しい食事・・。


日本の四季の移りを感じながら、
そのときの自分の心や体、
そして自然の有り様に目を向け耳を傾け、
こういった食事をすることは、
自然と正しく向き合うことともいえるでしょう。


この講座では、
自然派トータルアーチストの高山晴代さんを講師に迎え、
食べることの基本から、
自分自身を見つめて正しい食事をとること、
季節に合ったレシピについて具体的にお話しします。



今回は、雛の節供の日、
芽吹きの春の正しい食事。
冬の間に溜め込んだものを排泄し、
春の訪れを体に告げるアクの強い野草のレシピのお話など。
試食も楽しく体感し、体で受け取ってください。



【開催日時】3月3日(月)14時~16時
【会場】トトラボ植物療法の学校 ヴィヴォの家
 横浜市港北区日吉本町3丁目3-8
(最寄り駅:東横線日吉駅徒歩10分)
【定員】10名 


お申し込み&詳細は
http://www.totolab.com/2013/10/post-3a94.html
よりご確認お願いいたします。


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