【発酵プラス】家族が喜んでくれて幸せです。

毎日の定番和食メニューを

お砂糖不使用

小麦粉不使用

油で炒めたり揚げたりせず

美腸に作る

インナービューティー発酵プラス

あっという間にレッスン６を

迎えました。

レッスン６のメニューです。

  ここまでの生徒様のご感想

生徒様からここまでの感想をお聞きすると

・レッスンで習ったメニューを何度も繰り返し作っています

・家族も喜んでくれています

・お料理の面倒くさいを感じなくなりました

ととっても嬉しいお声を聞くことができました。

  丼を夕飯にしたら太ると思ってた

さて、本日のレッスン６では

ふわっふわの親子丼を作ります。

丼ってお夕飯には私あまり作りたくないと

10年前までは思っていたのです。

理由は

夜にご飯ものをいっぱい食べたら

太りそうだから

だけどね、違った！

丼を太らないように食べるコツがあったんです♡

それを知らずに

ただただ、ご飯を丼茶碗によそって

卵だったりお肉だったりをかけて

それだけだと

やはり太りますよね。

  レッスン６の座学でお伝えすること

レッスン６の座学では

丼ものを美しく食べる方法

お肉をジューシーに食べる温度管理

をお伝えします。

・丼に合わせる副菜

・丼の日の副菜に使いたい調味料

・お肉をジューシーに柔らかく調理する方法

この辺りのコツを座学と

お料理でお伝えしていきます。

これからは

お夕飯にガッツリ丼！という日でも

副菜や調味料の食べ合わせで

決して太ることなく

美しいままいただくことができます。

ブログ読者の皆様に

何か一つシェアできるとするなら

副菜には「お酢」を活用する、

ということがポイントです✨

代謝アップを図っていきたいですね。

  レッスン６生徒様のご感想

親子丼は今までと全然違う作り方ですが

とても美味しくて食べやすくて、

砂糖も使わなくて美味しくできることが分かりよかったです。

発酵チキンの親子丼は鶏胸肉と思えない柔らかさで感動！

卵もふあふあとてもお上品な味でした。

絶対家族もおいしいと言ってくれます！

おうちでもまたリピートして作っていただければ嬉しいです。

発酵プラス、オンラインのリクエストいただいております♡

受けたい！と思ってくださる方いらっしゃったら

ラインから教えてくださいね。