❤︎Hello¨̮..𖥧𖥧𖤣٩(Ü*)۶
❤︎
❤︎ご訪問下さいましてありがとうございます
本日ご紹介するのは、、、
去年の暮れから幾つ作ったか忘れたってぐらい好評の高タンパク低カロリーの、
お豆腐のチキンナゲット
٩( ᐛ )ᐟ︎︎︎︎ ✨.:.✨..·.✨..:✨
でございます。
SNSでバズってたレシピですが、本当に簡単で美味しいのでご紹介しますね。
写真だと伝わりにくいけど、見た目はマッ〇のチキンナゲットにかなり近いです︎︎👍
何よりお財布にも体にも優しいのが嬉しい
材料は、4人分で
(1番上の写真の2倍くらいの量になります)
豆腐(絹木綿どちらでも)…300ｇ
鶏ムネ肉の挽肉…400ｇ
片栗粉…大さじ5
マヨネーズ…大さじ4
ニンニク麹…大さじ1
(※すりおろしニンニク2かけ＋塩でもOK)
鶏ガラの素…小さじ2
コショー適量
以上
まず、豆腐を軽くで良いの水切りします。、
(ウチは絹豆腐使ってますが木綿でも大丈夫。
絹の方がキメが細やかに仕上がる気がします)
ボウルに移して、残りの材料を全部入れてよく混ぜます。↓↓↓
よーく混ぜるのがポイント。しっとりフワッと仕上がります。
チャック袋に詰めます。
(このまま冷凍しても🙆🏻♀️まʓ♡。)
油を多めに入れたフライパンに、袋の角を切り落として、直接具を落とし揚げます。、
少しくらい形が崩れても全然大丈夫。
ヘラで、押さえつけるようにして軽く潰せば自然にナゲットの形になります。
(少ない油で焼けばカロリーはもっと落とせますが、焼き上がりがハンバーグみたいになります💦)
両面が良い色になれば、出来上がり～
ソースは、2種類↓↓↓
これは、ケチャップと焼肉のタレを合わせて砂糖を少しだけ足します。
今、整形でリハビリを受けてるんですが、このレシピを気に入ってくれた担当の方のお子さん達も「マッ〇のBBQソースの味がするよ～」と喜んでたというソース。こちらは、ハニーマスタードカレー味↓↓↓
マヨネーズ、粒マスタード、蜂蜜、カレー粉を合わせたソース。これも凄く美味しい
編集しながら、また、食べたくなってきた💦
💦でも、鶏ムネ肉とお豆腐だから、沢山食べてもヘルシーなのですよ- ̗̀(🤙 ^ ⌔' ◍)💭
是非作ってみてね。
これにはやっぱりビールだよねーー🤗
🤗
………って、実はノンアルコールビール。
↓↓↓
これをスーパーで見つけた時は感動でした
ノンアルコールでありながら、原材料が麦芽と炭酸だけ。
カラメル色素とかアセスルファムなんとかとか、入ってない。
しかも国産で1本99円。
おすすめでーす
以上。
本日も最後まで読んで下さいましてありがとうございます𝓽ꫝꪖꪀ𝘬 ꪗꪮꪊᥫᩣ ̖́-✋😃💭
ではまた。。。
﹡Տҽҽ վօմ.˳*.ﾟ.🖐🏻* ͡° ͜ʖ ͡° )