どうもです•*¨こんばんは
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.:✨.:✨.:✨🍁秋がだんだんと深まって来ましたね～彡.｡.｡⚲🍂°・｡·.彡・🍂｡⚲°・🍁
今年初めての、
クリームシチュー🥰💭
作りました*ꕤ‥｡ڡو*.¨🙌😄•*¨*ꕤڡو‥｡ڡو*🎶*و
朝番だんだんと寒くなるこの時期になると、恋しくなるメニューのひとつですよね✌️(๑' ᴗ ' ๑👌.・♥️
クリームシチューに何入れますか？
玉ねぎ、人参、じゃがいも、ブロッコリー、キノコとかそんな感じですよね。
お肉はやっぱり鶏肉でしょうか🐔？
我が家も特別変わった物は入ってません。
が、お肉は鶏肉の時と豚バラの時があります。
今日は、豚バラを使いました🐷·•*¨♥️
そして！！主役といっても過言ではないのが、ジャガイモ🥔💭
うちのクリームシチューのとろみはほぼジャガイモで付けてます。(✌️ ^ -')b!!
具としてもジャガイモの存在感は大事なのでか
、大きめにカットしたものと、それとは別に荒みじんにカットしたものを用意します。
、大きめにカットしたものと、それとは別に荒みじんにカットしたものを用意します。ごろっと大きめじゃがと、ミニミニじゃがを同時に炒めていきます。
少量のお水を加えて煮てるうちに、ミニミニじゃがの方がトロトロにとろけてきます。
そこへ、牛乳とコンソメを加えて更に煮込みます
具材に中まで火が通ったら、キャベツをちぎりながら加えます🥬( '-'🥬 )ｷｬﾍﾞﾂ
キャベツを入れると、キャベツから出た水分でスープがサラッとしてくるので、ここで少量の小麦粉を加えてとろみを調節します。↓↓↓
粉の代わりにシチューの素をひとつだけ加えてもいいですね。
クリーミーでありながら、ジャガイモの、舌と喉に絡みつくような食感が大好きなんです.:✨(👏 ˊ ᵕ ˋ ).:✨.:✨.
クリームシチューにジャガイモって本当に合う✌️ *´ 👄 ` )⸝⋆*ℒℴνℯ·•*¨♥️
カレーにジャガイモ入ってなくても許せるけど、シチューにジャガイモは絶対に外せません(｀・‥・´)ゞ🗯
🥗サラダも秋色に。。。⚲🍂°・｡·.彡・🍂｡
カボチャ、レンコン、ドライイチヂク、胡桃が入ってます｡⚲🍂°・｡·.彡・🍂｡⚲°・🍁
ご飯にトッピングしたのは、前にアップしたドライ人参の葉っぱです。
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甘苦くて美味しいんです˚*.˙˚ψ(๑'ڡ'๑)Ψ•*¨
デザートは梨(新高)でした。
そして今日もIKEAのキャンドルで、ほっこり食卓 🤘 ´ 罒 ` )💭
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ごちそうさまでした。。。
聞いてください。
最近Bluetoothのスピーカー買いました*ꕤ‥｡ڡو*.¨🙌😄•*¨*ꕤڡو‥｡ڡو*.:✨.:✨
今まで、何年もオブジェと化した、壊れたＣＤプレーヤーが乗っていた😅この棚に、
やっと買いました.:✨.:✨.:✨.:✨
もう凄～く気に入ってます
ダイニングテーブルとキッチンの間にあるので、調理の時や、食事中にも音楽を聞きながら•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪
最近は夕食の時はいつもJAZZをかけています。キャンドルと合わせると、食欲増し増しです。
充電すれば20時間再生できるし、小さいのでこのままベッドサイドにも持ってけば、おやすみ前に癒し系の音楽も聞ける🐏💤𓈒𓏸
なんでもっと早く買わなかったんだろ。
やっぱり音楽のある暮らしって良いですね•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪
そろそろ、クリスマス特集をダウンロードしようかなﾟ🎄+.*‥ڡو*ﾟ(´―`🙏)ﾟ*‥ڡو*
今日もご訪問くださいましてありがとうございました。
(´🙏`*) 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 𝕗𝕠𝕣 𝕝𝕚𝕤𝕥𝕖𝕟❥❥❥❥❣️
では、またね！！
(*´👄`*)۶ "" 𝒔𝒆𝒆 𝒚𝒐𝒖 𝒂𝒈𝒂𝒊𝒏❥❥❥*•.¸¸♬•*¨*•
“ファイナルウォーズ“ -THE ALFEE-
テレビ東京
『ウルトラマン列伝』主題歌
2013年 ALFEE62枚目のシングルです。
実は高見沢さんは、ウルトラマンとゴジラが大好きなのです 🤘 ´ 罒 ` )💭
歴代のウルトラマンシリーズにも数多の楽曲を提供しています。