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銀鱈西京漬と枝豆
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自家製糠漬けとポテサラ
きゅうりのタブーレ
野菜系3種盛り
（セロリ＆りんご・
キャロットラペ・
胡麻和え）
大根のお味噌汁
タイトルの意味はコレ
このオクラ、茹でる前
は見事な赤い色を
しておりましてですね〜
これは映えるヤツ？
そしてアントシアニンとか
豊富なヤツかな？って
期待しながら板摺して
茹でたら…
あっ…このパターンね
見事にうっす〜い
グリーンというか
グレーというか
全然映えない色に変化
なんなら普通のオクラ
の方が綺麗な緑やん
前にも紫のカリフラワー
とか紫キャベツとか
茹でて経験済みのはず
なのに毎回ついつい
変な期待しちゃう私。
いい加減学べ！
こういう色のやつは
お酢入れてピクルスとか
にしない限り綺麗な
色にはならんのだ
ま、味は美味しいんで
よかったんですけどね。
ええ。
自戒を込めて
備忘録的な笑
ご馳走サマンサ〜！
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