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まあさっちんのブログ
ご訪問頂き感謝です
キモ料理やプロフィールは
からどうぢょっ
今年の夏もめちゃ
暑そうな予感…
なので食べる暑さ対策！
まずはこちらの
チャットマサラって
いうスパイスをネット
でGETしてつか〜さい
買うの面倒な人、もしくは
家にクミンがある人は
それで代用してもええよ。
作り方
湯むきしたトマトを
ダイス状にカット。
きゅうりも同じくカット。
あとは紫たまねぎを
スライスしてしばらく
空気にさらしておいて
パクチーを大量に微塵切り
したものと全部ボウルで
混ぜ混ぜ。
そこにレモン汁と
塩胡椒、先ほどの
スパイスをぶっかけて
冷蔵庫で数時間
冷やして完成なり
私は家にあった
ナッツも入れたったw
夏野菜のトマトや
きゅうりはカリウム
が含まれるので
むくみや熱中症対策に。
パクチーは消化促進
とデトックス効果も。
紫たまねぎは生活習慣病
の予防が期待できる。
チャットマサラの主成分
はクミンなので消化促進
や整腸作用があり
マンゴパウダーも
胃腸の働きを活発に
してくれるYO〜
この夏、ぜひ
作ってみてね〜ん
サプライズパーティーに
ピッタリの料理本
おうちごはんを
楽ちんに盛り上げる
アイデアはこちら
