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まあさっちんのブログ
ご訪問頂き感謝です
キモ料理やプロフィールは
からどうぢょっ
なんか今週の
作り置き兼ツインズ
次男に持たせる用の
おかずたちは妙に
茶色かった（笑）
左下から時計回り：
ひじきの煮物
牛肉牛蒡炒め
ナポリタンのもと
豚肉シソ炒め
鶏ハツのタイム風味
鶏のコーンシチュー
ナポリタンの素は
無添加ソーセージと
ピーマン、玉ねぎを
ケチャップで炒めた
だけなんだけど、温めて
パスタを和えれば
いいから楽ちんかなと
鶏ハツは何故か
ツインズ２人とも
大好きで家計助かる（笑）
今回ハツの味付けは
いつもの甘辛煮じゃ
なくて趣向を変えて
ハーブテイストに。
これはこれで
美味しかったな
牛肉と牛蒡は
定番作り置きの1つ💓
薄切りの牛肉と生姜
スライスを炒めて
水にさらした牛蒡もいれ
サッと炒める。
そこに砂糖と酒、醤油
の他にちょびっと
バルサミコ酢をくわえて
水分がとんで火が通る
までしっかり加熱
するのが我が家流
サプライズパーティーに
ピッタリの料理本
おうちごはんを
楽ちんに盛り上げる
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