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まあさっちんのブログ
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からどうぢょっ
最近SNSでバズって
おるというポテト料理
スマッシュポテト
新じゃがが出回り
始めたので早速
作ってみたよ〜
まずは新じゃがを
よく洗って
茹でる OR レンチン
竹串がすっと
刺さるくらいに
なったら取り出して
クッキングシートを
敷いた上に並べる
コップの底とかを
ぎゅっと押し付けて
ポテトを潰す
（この作業が地味に
楽しくて癖になるw）
好みでハーブなどを
散らして（この日は
ローズマリー。
パセリでもOK）
割と多めに
オリーブオイルを
ぶっかけて〜
あとはオーブンで
１９０度で２０分
くらい焼き焼き
して完成〜！数が
少なければトースター
とかでも作れるよね
動画で見たい方
作り方こちら
フレンチフライより
ヘルシーだし後片付け
も楽ちんで美味しいから
最近かなりの頻度で
登場するヴィーガン
の副菜です！
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ピッタリの料理本
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