もう今年はハロウィンパーリーしないつもりだったんだ
けど、友達からメールがきたので、もう一回やることに
なりまちた
久し振りに会うお友達もいて子供たちも
興奮気味
（家と１０日ちがいの誕生日の双子ちゃんもいるし）
で、集まるのが趣旨だから何もしなくていいよって言って
くれて、とりあえずこないだのように大がかりな準備は
しないつもりだけど、何にもしないってのもな～と思い、
まず毎度おなじみライスクリスピーのお菓子を作り、
今回は上にピーナッツバターのｍ＆ｍをのせました。
確か来る子の中にピーナッツバター好きがいたはず
それと、こどものおやつもなくなってるし、と思ってオートミール
レーズンクッキーも作りました。家にはレシピが２種類
あって、これはアメリカンタイプでショートニングがはいって
る方、、、。最近トランス脂肪酸がうんたらかんたらって
言ってるけど、どうなんだろう、、、、
そして丁度主人もデザート食べたがるかなと思い、
バナナチョコクレープを作って、それをお客様にも出そうと
思った次第です。まっさらのホールの状態じゃなくって
食べかけをお客様にだすっつ～のも
なんだけど、ま、仲良しさんだしいいよね
前に
出したことあって、美味しいって言ってくれた記憶あるし。
これは主人の大好物で、子供がいなかったときはよく
これに栗の甘露煮のみじん切りも混ぜてマロンバナナ
チョコクレープとして食べてました。家の子たち、栗が好き
じゃないので、今はバナナのみになってます。
作り方は、普通にクレープ焼いて（面倒な人はクレープミックス
使ってね！）冷ましておきます。（８枚から１０枚くらい）
そして生クリーム２００ｃｃをしっかり泡立て、
そこに湯煎して溶かした２００ｇのチョコと室温に
しておいたバター大匙２を混ぜます。
（あまりゆるくなるとクレープ重ねたときにズレてくるの
で、もったりとした感じ、、、泡だて器ですくってもそんなに
ダレてこない程度が理想です）
バナナをうす～くスライスして好みでラム酒をかけ、
色が変わるのがいやな場合はレモン汁を少々かけて
おきます。
それをクレープの上にのせ、チョコクリームをかけて
またクレープをのせ、今度はチョコクリームのみ（＋栗）、
上にまたバナナ＋チョコクリームという具合にミルクレープ
みたいに重ねてある程度冷蔵庫で冷やしてかためて
できあがり！チョコとバナナのゴールデンコンビがいい味
だしてますよ～
