まったまたイレール行ってきました。美味しかったぁ。途中何品か
美味しすぎて写真撮るの忘れて先に食べちゃって、、、、反省
まずオードブルは大好きなオマールちゃんとウニっ
それから宝石箱の
ようなササミと野菜のテリーヌ
う～ん、美しすぎるっ。
次にあったかいオードブル（タラバガニのフランが）あったんだけど、
蟹ちゃんの登場にすっかり目がくらんで１分くらいで食べちゃって撮影
フォアゲット、、、、
ブロガーとして失ぁ格～ッ
で、お次がキャベツのスープ、、、普通キャベツスープっていうとミネス
トローネみたいな、もしくはドイツ風のコンソメで煮た感じ？とか思いがち
な気がするけど、これはふわふわカプチーノ仕立てで。摩訶不思議
テイストなるも美味！でした
メインはビーフのコンソメ煮。どっちかっていうとステーキよりもロースト
ビーフに近い上品なお味で、ソースがとろっとろでこれまた美味
西洋わさびのソースとかいくつかトッピングもテーブルの上に乗ってて
各々好きにかけていただくスタイル。んまかったぁ
デザートは私がイレールで必ず頼んじゃうハイビスカスのジュレとフルーツ
のデザート。美味しいうえになんとなく肌にもよさそうな気がして
一石二鳥？！
あ、これも写真忘れて無我夢中で食べちゃって
ました。んっとに、しょうがないね。別にワインかっくらって前後不覚に
なってたとかじゃないんだけど、、、
ルネッサ～ンス！！
では気持ちのよい季節、皆様よい週末をお過ごしくださいませ