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食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年！趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いています
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皆さん、こんにちは～（*´∀｀）
連休最終日いかがお過ごしでしょうか？
この辺も朝は雪が少し積もりましたが、午後からはすっかり晴れて雪も溶けてきましたよ♡
では、昨日の晩ごはんです＾＾
【日曜日の晩ごはん】
蒸し野菜＆小籠包シンガポールチキンライス鶏皮せんべい
かといって外食行くのも雪降ってきたし～笑
炊飯器や電気鍋などを駆使して作りました！＾＾
まずメイン？はこちらの蒸し野菜と小籠包！
野菜はブロッコリーと赤カブ、マイタケです＾＾
ちょうどこちらを先日のランチした友達にお土産でもらいまして♡
こんなんもらったらもう蒸し野菜につけるしかない！(･`ω´･)ｷﾘｯ
ということで、いつものレコルトの電気鍋、附属の網を使いまして・・・
小籠包はレンチンでできるこれ使いました
カブだけは固いので先に蒸して、時間差でほかの食材を入れます！＾＾
電気鍋だと食卓でアツアツの蒸し料理が食べられるのもいいですよね～
味噌ベースのしょうがが効いたディップをアツアツのお野菜につけまーす
野菜は蒸すと甘みが引き立って美味しいのです～♡
このように普通にごはん炊く要領で水加減して（鶏ガラスープの素とすりおろししょうが＆ニンニクは入っています）米の上に鶏もも肉とネギの青いところ乗せてスイッチON
あとはほったらかしで・・・・
炊けました～＼(^o^)／
炊飯器一つでごはんとおかず、同時にできちゃうので忙しいときにオススメ
参考にしたレシピはこちらです↓＾＾
そして鶏皮の冷凍がたまってきたので、おつまみで鶏皮せんべいも作りました！＾＾
究極の節約メシ！
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
ノンフライヤーのバスケットくっつく問題！
今回も鶏皮せんべいを作るときに使ったノンフライヤー、我が家でも結構よく使う調理家電なんですが
この中のバスケットの網が最近こびりつきが激しくてですね
野菜の素揚げとか（フライドポテトなど）既に揚げてある冷凍の唐揚げとかは全然大丈夫なんですけど
小麦粉がダメなのかな～？
最初の頃はそんなことなかったのでもしかしたら 網の表面の劣化かもしれませんが
でも！
まだ全然使えるので、くっついても使いたい！
掃除は大変だけどもー
と、思っていたら、こんないいものを発見しました
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これの四角の形のがノンフライヤーのバスケットにジャストフィットー！
これで網にくっつくイライラから解放されるかもー！＼(^o^)／
早速昨日鶏皮せんべいを作ってみましたが・・・
そういえば穴は開いていないので、油は下に落ちないんだった
ということで、敷き紙なしで仕上げ焼きをしましたがこのときはくっつきませんでした
脂が多い食品の調理のときには下に脂が落ちないので、その点は承知の上で使わないといけませんが
でもこれ使うだけで使用後の掃除がラクになると思ったらアリ寄りのアリ！
ほかにもオーブンや電子レンジ、蒸し器にも使えるので（そして200枚も入っているので:笑）
一つあると便利かなと思うオススメ商品でーす＾＾
では、また～(^_^)/~~
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