ご訪問ありがとうございます♪
「お金をかけずにおいしい家庭料理を」
をモットーに、月の食費4万円で節約に見えない節約料理を心がけています
同居嫁歴は29年!娘2人は独立し、現在は夫と義母の3人暮らし。趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いてます
ライブドアブログでは公式ブロガーとして
お金に関するブログも執筆中です!(^^)
※この記事にはプロモーションが含まれています
最近の人気記事はコチラ
皆さん、こんばんは~(*´∀`)
今日は土曜日ですが、1日家でお仕事してました~
7月前半はたくさんお休みもらったので8月は働きますよー!
で、夕方ちょろっとジム行って筋トレ
&ランニング
今日も1日お疲れさまでしたー!
では、昨日の晩ごはんです!^^
【金曜日の晩ごはん】

タンドリーチキン

小松菜の卵とじ

トマトとモロヘイヤのツナドレ

ごはん&お味噌汁(豆腐、玉ねぎ、揚げ、わかめ、万能ねぎ)
いつものタンドリーチキンはもも肉1枚ごと漬け込むのですが、今回はカットしてから漬け込みました!^^
ヨーグルト、ケチャップ、しょうゆ、みりん、カレー粉、塩、チューブのにんにく&しょうがをビニール袋に入れて・・・
ヨーグルトは自家製でたっぷり作ってあるので料理に使っても全然ヘーキ♪^^
これ、できたばっかり♪いつも1週間に1リットルのヨーグルトを作ります!材料代は牛乳1リットル200円ぐらいなので、ヨーグルトとしては激安!

(種菌は2週間に一度R1ヨーグルトを1個買うぐらいです)
あとはカットしたもも肉を入れてモミモミして冷蔵庫へ!
ここまでを朝やっておくと・・・
夕方は焼くだけなので簡単!お疲れ金曜日は焼くだけのメインにしておくとラクですよね~
夕方は魚焼きグリルに並べて「鶏のグリル」というメニューボタンを押すだけです!^^
フライパンでもいいですが、ついていないといけない&ひっくり返したりと何かと面倒なので、私はハンバーグやこういった焼物はほとんど魚焼きグリルを使います

ほったらかしで22分、焼けました~\(^o^)/
カレー風味が食欲そそりますよ~

参考にしているレシピはこちら↓^^
副菜は小松菜の卵とじ。昨日も牛丼の卵とじだったのに忘れて卵とじが連続してしまいました
しかも昨日の残りの牛肉も入れたので、予定していた高野豆腐は入れませんでした。

てか、牛肉入れたら昨日とほぼ同じやないかーい!
トマトとモロヘイヤのツナドレ。これいつもほうれん草でやっているやつのモロヘイヤバージョンです!(≧▽≦)
ツナドレは、オリーブオイル、しょうゆ、レモン汁、砂糖、おろしにんにく(チューブ)を入れて、そこにツナ缶を入れます!
まぜまぜしたら~
茹でたモロヘイヤと乱切りにしたトマトを投入!
まぜて少し冷蔵庫で冷やして味をなじませます~^^
トマトだけ、ほうれん草(モロヘイヤ)だけ、よりも、こうやっておかずサラダにするほうが見ばえもいいしおかずになる一品です!

そして、昨日のごはんは備蓄米第1号!(≧▽≦)
備蓄米、味の感想はこちら
金曜日はお疲れビールで乾杯!
左上、ちょっと見切れていますが、一人のときは(ほぼ平日は毎日ですが)タブレットでYouTube見ながらごはん食べてます。お行儀悪くてごめんなさーい

YouTubeは大抵ランニング→投資→旅番組をローテーションしています(笑)
だってこの時間(19~20時)って地上波はクイズ番組多くね?(笑)つまらーん
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
そうそう!
毎日拝読しているブログに本日こんなことが書かれていました~
私も50代ど真ん中、人生どのくらいまで来たのかめっちゃ気になるー!

ということで早速やってみたよね~

そしたらさ!
日本人女性の平均寿命って87歳とかいうから、まだまだこの先全然あるじゃーん

と思っていたのに
計算して出てきた答えはナント・・・・
90%!
え!私の人生残り10%なの?!

90%って時間で言えば54分のところよ。あと6分しかないじゃん!((((;゚Д゚)))))))
なんか思ってたよりも残りが短くて愕然としました

と同時に、この結果を見て、やっぱりやりたいことは早めにやっておこうと思いました(・`ω´・)キリッ
コロナ禍、そして突然の母の死以降は、会いたい人には、また次があると思わず、機会があったら何回でも会うということは心がけていますが、残り10%という数字を見てさらにこれは徹底したいー!

それに残り10%の人生がずっと元気とは限りませんからね。70代になると病院通いが増える・・・これはジムや英会話にいる人生の先輩マダムがよく言うことです。
お金はあっても年取ると使うときがどんどんなくなっていくのよー。旅行も遠出は無理になったしね。だから若いときに旅行はバンバン行っときなさい!
だそーです。お金はあるって言い切れるところがうらやま♡(笑)
ということで皆さんも人生の経過率、興味があったら計算してみてくださいね

では、また~(^_^)/~~
別ブログの読者登録もよろしくお願いします♡