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「お金をかけずにおいしい家庭料理を」
をモットーに、月の食費4万円で節約に見えない節約料理を心がけています
同居嫁歴は29年！娘2人は独立し、現在は夫と義母の３人暮らし。趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いてます
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皆さん、こんばんは～（*´∀｀）
本日2回目の更新です！＾＾
では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【木曜日の晩ごはん】
牛とじ丼具だくさん味噌汁半端野菜の浅漬け
昨日はちょっと夕方用事がありまして、帰りが遅くなると思ったので簡単にできる丼にしました
牛とじ丼はこの前のお料理教室で習ったヤツです＾＾
卵を入れたら少し混ぜるのがポイント
キャベツ、にんじん、きゅうりの浅漬け。味付けは塩昆布のみ！＾＾
丼のときは汁物で野菜を取ります！
先日、我が家初めての備蓄米が届きました！＾＾
令和4年産なので古古古米？
3年前のお米って正直どうなの～？
と思っていましたが・・
見た目は白っぽいところも少ないしそんな悪くはない感じｗ
で！
早速炊いてみましたがー！
炊いているときの香りは特段普通のお米と変わりなかったです
（臭いとかそんなんもなし！）
ただ、炊くときは
①1合につきみりんを大さじ１入れる
②水は冷水を使って気持ち多めにする
上記2点がいつもと違うところですかねーこれもお料理教室で教えてもらいました＾＾
特に②は私は普通のお水でいつもの線まで入れて（2合なら2合のラインまで）
さらにそこに氷を幾つか入れました！こうすることで水多め＋冷水が一度にできます！＾＾
昨日は丼でしたし、以前のお米と備蓄米と半々だったので
今日が初めての備蓄米だけで炊いたごはんでした～
それがこちらです
味もいつものお米と何ら変わりありません！
以上、備蓄米レポでしたー！＾＾
では、また～(^_^)/~~
7月食費まとめました！＾＾
