芋づくしの日! | Coo、いつも一緒ね ~ FUN LIFE, WAHO LIFE ~

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毎朝窓から安曇野の景色を眺めていたCoo。
2021年6月6日 17歳11ヶ月と19日。天使になりました。
そんな雑種犬Cooのワホワホつぶやきと、想い出日記。

毎朝、おひさまに向かっておはよう!気持ちをリセット!    
さあ、今日も楽しくいくよ~

昨日ですが、ふなっしーの国から大きな荷物が。

私の敬愛するスーパーおばあちゃん、ちゃーちゃんからの嬉し便です。

箱を開けると、新聞紙で丁寧にくるまれたものがたくさん。

 

一つ、開けてみましょう。

おお、中からは美味しそうなサツマイモが!

これはちゃーちゃんのお庭で採れたサツマイモです。

台風15号で大変な被害にあったのですが、なんとか収穫できたものを

こうして送ってくれました。

毎年、掘って、干して、詰めて。。。大変な作業を経ての

本当に嬉しい美味しい贈り物です。

 

その他にも、私の大好きなピーナッツ味噌!そして蜂蜜入りのピーナッツ甘煮。

これまた嬉しいウマウマですな!ありがとございます!

 

Cooにもいただきました。ほぐしささみのパックとささみのウマウマ。

良かったね、Coo。

 

-うひょひょ、柔らかくて美味しそうでワホよっ -

じゃあ、行きますか(笑)いただき~~~

 

- マンモスささみっす! -

おいおい、2本一度に!

 

- ええい!いいではないかっ!ボクのお口だったら平気でワホよ! -

あああ、、、こういうのは少しずつ食べて楽しまないと!

 

- ごっくん!あ~~美味でワホよお。。。 -

ちょっと、もう食べちゃったの?やっぱり瞬食だったねえ。。

 

- お母さん、まだ食べたいでワホよ -

また明日のお楽しみにしないとね、際限なく食べちゃいそうだからね(笑)

 

- ちゃーちゃん、いつもありがとうでワホよ。お芋も食べるからね -

そうだね、さつまいもも蒸かして食べようね。甘くて美味しいよ!

ちゃーちゃん、本当にご馳走様でした!

 

そして、一昨日土曜日に友人からジャガイモをもらったので、昨日は久々ポテサラを。

ちょっと、あるお店のポテサラを真似て、作ってみました。

ジャガイモにキュウリを少し揉んだものに人参、玉ねぎ、そして家にあったベーコンの切り落とし。

その上に半熟卵を乗せて。

 

半熟卵を割ると、じゅわわわ~~やわやわしっとりのポテサラに変身です!

レシピは違うと思いますが、ワインバー「サルト」のメニューをちと真似てみました~

しかしいくら真似てもお店の味には敵わないね(笑)

 

と言うことで、昨日は芋尽くしの一日でしたっ

 

サラダ七夕ありがとワホよ七夕あしあと🍠🥔

 

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恒例の遅延コメント返答ですが、 昨日の記事(新技お座り) に返答致しました。

これからは遅延コメントと並行しての返答になりますので、よろしくお願いします~。

あとは、4月9日記事 「ふたりんぽ<2>母の桜は」 と

4月10日記事 「春の大雪祭り」 へリアル返答中です。

年内に残りも書いてしまわないと~追いつけ追い越せ、ね(笑)

良かったら、返答を読みに遊びに来てくださいね。

 

今一生懸命頑張っているシニアの子、保護犬の仲間達、病気の子

友達みんなへ届け~~~特大元気玉!

 

日本各地の被災地の皆さんが1日も早く元気に穏やかに過ごせるように。

病で闘う皆さんが笑顔で明日も過ごせるように。

安曇野から今日も明るく願います。