
彼女のお母さんは日本人、お父さんはアメリカ人です。
彼女が9歳になるまで一家はカリフォルニア州に住んでいて、日系アメリカ人のコミュニティとの交流があったため、日本というルーツに誇りをもって育ったそうです。
お母さんは数年前に癌で亡くなってしまいましたが、彼女は3人のお嬢さんたちに、お母さんに作ってもらったお弁当スタイルのランチを持たせています。
アメリカ人の仲間から「日本風お弁当の作り方」について質問を受けることが多い彼女は、こちらに記事をまとめています。
今回のインタビューでは、60年代に国際結婚をした彼女の両親のストーリーを話してくれました。
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それではお楽しみください!