こんばんは…
寒い日が続くと膝が傷みます。
（おじさんか）
トレーニング前とあとには、
はかなり入念にストレッチしないとすぐピキッときてしまいます。
先日、体のメンテナンスをしに、整骨院にいったら冬はカフェインが入ってない飲み物をたくさん飲んだ方が良いとのこと。
水分が体の中で少ないと、
筋肉がかたくなってつりやすかったりするそうです。
皆様は水分とってますか？
寒い日が続いていますが、
こまめに水分補給を忘れずに
今晩明日から寒波がくるみたいですね。。
寒い日には鍋ということで、
この休日に鍋はいかがでしょうか？
ヤマキさまの白だしを使用した鍋レシピを公開しました！
豆腐と鶏肉の塩鍋（動画あり）【動画あり】
Comment湯豆腐を作りながら、しゃぶしゃぶも楽しむ欲張りな料理です。鍋の汁は白だしと素材の旨みでそのままでもおいしく、たれも酸味を加えたごまダレでサッパリと、野菜もたくさん食べられるようにしました。まだまだ寒さが続きますので是非、作ってみてください。
今回は料理動画と合わせて、
白だしの使い方をお伝えしています。
つるんとした食感の鶏むね肉が最高です。
白だしを二通りの使い方でご紹介していますので、そちらのポイントも合わせてご覧ください。
そして、動画は今回から実食シーンも加えました！
いつも本当に作ってるの？と友人に聞かれたので。笑
ぜひぜひ、
お料理の参考にしていただければ嬉しいです。
WEBで通う料理教室
高橋善郎 Cooking Studio
ページはコチラ
ヤマキさまの白だしとめんつゆを使ったレシピは、
下記のサイトにもたくさんのっていますので、
是非、参考にしてみてください
