こんにちは

おせち作り2日目も、

夜中に終了！

佳境にはいってきました。

これから、

詰め込みに向けて最後の追い込みです！

おせちの時期も重なり、

また、

師走というだけあって、なかなかバタバタしているとごはんを食べるのも忘れがちになってしまうのですが、

そんなときでもささっと食べられるパンが最近お気に入り。

以前、神戸屋さまとお仕事させていただいてからパンをよく食べるようになったのですが、特にお気に入りの円熟くるみ&レーズン。

（11月の大阪出張のときの様子はコチラ）

そのままでもおいしいのですが、

トレーニング前も食べることが多く、以前はどら焼きを食べることが多かったのですが、

最近は吸収の良いあんこをくるみ&レーズンにのせて食べるのが密かなマイブーム。

（生クリームもつけたいところですが、トレーニング中にはけっこう重めなので我慢してます。。）

日によってがっつり食べたい日、少しでいいかなという日もやはりあるのですが、自分の好みの厚さに切れるので本当便利！ 

皆様は是非、あんこと生クリームをのせて召し上がってみてください〜^^

 鴨！

低温調理します。

コンロもそうですが、ありとあらゆるお店のものをフル稼働させています。

 あわびもおいしく炊けました^^