今年もばしばしもりもりさばいてゆきます、お魚を。
出汁をはじめ、和食がもっと身近な存在になっていただきたいという想いを大切にやっていきます。
出汁をはじめ、和食がもっと身近な存在になっていただきたいという想いを大切にやっていきます。
~2015年1月メニュー~
だし巻き玉子
汲み上げ湯葉のかに包み揚げ
銀ダラの柚子幽庵焼き
鰯と油揚げのごま汚し
鰯のすまし汁
自分で捌いた魚のお刺身(おまけ)
汲み上げ湯葉のかに包み揚げ
銀ダラの柚子幽庵焼き
鰯と油揚げのごま汚し
鰯のすまし汁
自分で捌いた魚のお刺身(おまけ)
と、日本酒やらビールやら飲み放題…
2015年もたくさん作って飲んで、
お腹も心も満たして…♩
「料理教室 Family」
2015年もどうぞ、宜しくお願いします!!
料理教室が終わり、ちょっとひといき。
お酒も少し飲みました。
染み渡る~…!
終わったあとに飲む一杯は本当に格別。
気分は最幸です。
料理教室を終わったあとにいつも思いますが、
やはり喜んでいただけるから頑張れるのですね!
いつもありがとうございます!
………
ほどよくカラダに睡眠を与え、
今朝は5:30からバイクトレーニング
昨日までばたばたしていたため、なかなかトレーニングができず。。。
カラダがうずうずしてたのがようやく解消。
一段と寒く感じました、今日は…!
そして、二子玉川にて仲間と合流。
(の予定がアクシデント発生で合流できずw)
ひとりでカンパチ、世田谷通りを爆走し、よい汗をかきました。
途中、
馬と遭遇。
ああ…
いい筋肉…
いとうらやまし。
今日はいいことあるかも…!
(ひつじ年ですが・・・!)
1週間、頑張りましょう!!
***********
◆絶賛発売中です◆



募集中のイベントなど



日本橋三越 「Hajimarino cafe」
→募集中
【日時】 1月17日(土) 15:00~16:30
日本橋 三越本店 7階 「Hajimarino cafe 」内キッチン+イベントスペース」
※定員16名
【テーマ】 クリナップ×高橋善郎 「家庭でできる燗酒の楽しみ方」
【参加費】 3240円(税込 ※試食、試飲付き)
【お申込み先】 日本橋 三越
03-3274-8843
(受付時間:午前10~19時)
WEB: http://hajimarinocafe.jp/workshop/
「魚のおろし方講座~和包丁を使いこなそう~」

→満席
【日時】1月27日(火)
午前の部→お申し込みはコチラ
午後の部→お申し込みはコチラ
【参加費】3000円(貝印さまよりプレゼント付き、試食付き)
【主催・会場】:Kai House(カイハウス)
白鶴酒造 「糖質ゼロ」レシピ監修
ぐるなび「ippin」

※バックナンバーはコチラ
オタフク「お好みソース」レシピ
「おいしい発酵レシピを召し上がれ」

【開催期間】10月8日(水)~11月30日(日)
【場所】新宿高島屋 タイムズスクエア レストランズパーク 12~14F
「水たき 玄海」×「高橋善郎」
料理教室「Family」
◆◇◆2015年「Family」募集中◆◇◆
・1月18日(日)
・2月15日(日)
・3月1日(日)
・4月26日(日)
・5月31日(日)
・6月7日(日)
・7月12日(日)
・8月2日(日)
・9月6日(日)
・10月4日(日)
・11月8日(日)
・12月6日(日)
昼と夜の2部制になります。(すべて単発です。)
①11:00~14:30
②16:30~20:00
(※お時間は若干過ぎることがありますのでご了承ください。)
→料理教室についての記事はコチラ
→お申し込みはコチラ
→2015年のメニューはコチラ
◆絶賛発売中です◆



募集中のイベントなど



日本橋三越 「Hajimarino cafe」
→募集中
【日時】 1月17日(土) 15:00~16:30
日本橋 三越本店 7階 「Hajimarino cafe 」内キッチン+イベントスペース」
※定員16名
【テーマ】 クリナップ×高橋善郎 「家庭でできる燗酒の楽しみ方」
【参加費】 3240円(税込 ※試食、試飲付き)
【お申込み先】 日本橋 三越
03-3274-8843
(受付時間:午前10~19時)
WEB: http://hajimarinocafe.jp/workshop/
「魚のおろし方講座~和包丁を使いこなそう~」

→満席
【日時】1月27日(火)
午前の部→お申し込みはコチラ
午後の部→お申し込みはコチラ
【参加費】3000円(貝印さまよりプレゼント付き、試食付き)
【主催・会場】:Kai House(カイハウス)
白鶴酒造 「糖質ゼロ」レシピ監修
ぐるなび「ippin」

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オタフク「お好みソース」レシピ
「おいしい発酵レシピを召し上がれ」

【開催期間】10月8日(水)~11月30日(日)
【場所】新宿高島屋 タイムズスクエア レストランズパーク 12~14F
「水たき 玄海」×「高橋善郎」
料理教室「Family」
◆◇◆2015年「Family」募集中◆◇◆
・1月18日(日)
・2月15日(日)
・3月1日(日)
・4月26日(日)
・5月31日(日)
・6月7日(日)
・7月12日(日)
・8月2日(日)
・9月6日(日)
・10月4日(日)
・11月8日(日)
・12月6日(日)
昼と夜の2部制になります。(すべて単発です。)
①11:00~14:30
②16:30~20:00
(※お時間は若干過ぎることがありますのでご了承ください。)
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