いつも、本当にありがとうございます。




本日は第270回目のレシピ＊



「5分でできちゃう時短メニュー！」

「絶対失敗しない裏技レシピ！！」

や、

「自宅に常備してある食材で！！」

「安価な食材を使用した節約レシピ」


なんて、便利なレシピばかりではありません。





「絶対こんなん買わないでしょ。なにこれ？どうやって食べるん？」

という食材もたまに登場します。


できるだけ、
その時期に食べるとおいしい旬の食材や素材の効能、色々な調理法を使ったレシピや食にまつわる情報を発信して、もっと食に関することに興味を持っていただきたいという想いを大切にしています。



その上で、自宅でもより簡単に作れるレシピを心がけているので、
お時間ある際にご覧いただければ嬉しい限りです。




それでは、
本日のレシピはこちら…


■No.270　大根・ザーサイ・きくらげのスープ春雨━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■□■□■□■□■□＊ブログランキング＊■□■□■□■□ ■□
現在、２つのランキングに登録していますので、それぞれのボタンを1日1クリックお願いします＊
クリックしていただくとリアルタイムのランキングが確認できます＾＾


■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 

━━━━＊昨日のレシピ＊━━━━
【しょうがたっぷりチキン南蛮】

━━━━━━━━━━━━━━━━━━



■No.270　大根・ザーサイ・きくらげのスープ春雨━━━━━━
【材料（2人分）】
・大根：100g
・ザーサイ：60g
・きくらげ：10g
・春雨：60～80g

Aー水：4カップ
　ー鶏がらスープの素：大さじ1
　ーとうがらし：2本
　ーゴマ油：少々
　ー塩、こしょう：少々

【作り方】

●下準備●
・大根、ザーサイ、きくらげは千切りにしておき、春雨はお湯で戻しておく。



1、鍋にAを加え、煮立たせる。

2、1に大根、ザーサイ、きくらげを加え、約10分煮て、塩、こしょうで味を整える。
春雨を皿に移し、流し込む。







大根のしゃきしゃき感がほどよく残って、
体が温まる1品ですので是非、お試しあれっ＊


■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 

最後までお読みいただき、
本当にありがとうございます。

1日1レシピ、
毎日、必ず更新中＊


一人でも多くの方に、食に関することに興味を持っていただける情報を発信するよう心がけていますので、
ささいなことでも、このブログが何かのきっかけになれば幸せです。

冒頭の2つのボタンをまだクリックしていただけていない方は、
2つのボタンを1日1クリックしていただけると嬉しいです＾＾


高橋 善郎

【保有資格】
日本酒学講師 / 唎酒師（ききさけし） / ジュニア野菜ソムリエ / ジュニアアスリートフードマイスター / 調理師免許 / 食品衛生責任者

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

＊野菜ソムリエ＊


＊日本酒学講師・唎酒師（ききさけし）＊