富士協生農園へ 画像1 | 野人エッセイす

野人エッセイす

森羅万象から見つめた食の本質とは

初日の料理は皆さんの持ち寄り

翌朝のコテージ

富士山が見える

先に富士宮の第二農園から視察

 

 

 

 

放任茶園の茶葉を採取

富士農園へ戻り 定着した伊勢茶葉を採取

 

サルナシの実・・ 付いてないな

お弁当の後は・・・

手揉み茶作り

茶屋人のお話

 

 

 

月曜日の夕刻富士へ入り、火曜日は終日農園・遊歩道など視察、今日伊勢へ帰って来た。

借りたコテージはインターネットが使えず、月曜は前日タイマーでアップ出来たが火曜日は書けずにお休みした。

 

2日連続、夜は現地スタッフたちと会食ミーティング。

初日は皆さんが持ち寄った料理と、ビレッジ持参のお刺身。

 

翌朝、標高800mの富士農園から20分富士宮方面に下った標高350mの第二農園へ。

地元有志が大勢参加、活気のある農園となっていた。

 

近くには1,5反ほどの放任茶園もあり、皆で茶摘み。

富士農園へ戻り、伊勢から運んで定着した茶葉も摘み、2種の茶葉で釜炒り茶を作り試飲会。

茶屋人のお口は滑らかに回り続けた。

 

続く・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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