こんにちは🌞
朝晩は冷えますが、お昼間は暖かく過ごしやすい日々
迎える冬の合間を楽しみたいのものです
近くの公園も少しずつ色づいてきて、短い秋を堪能しています
最近はほぼ3食の献立ばかり頭をしめているので、一人のお昼ぐらいは考えたくない！
わざわざ買い物に行きたくないし、あるものでクリアしたい！！
お米は朝晩食べているし、麺は数日続いている。。
ということで、久しぶりにパンケーキを作ることにしました
ですが、ベーキングパウダーが無かったので、蒸しパンにするかなーと調べてみるとこちらが一番に上がってきました
https://ameblo.mom/kabo1234cha/entry-12790614350.html
全て材料がある上に、手軽にできそう♪
ちなみに私は、ホットケーキミックス以外で、ふっくらしたパンケーキを作れたためしがありません😭😭
あまり期待せず、レシピ通りに作りました
ほー✨✨❤️❤️
ふっくらしとるぅ〜🙌🙌
弱火が強めだったようで、お決まりのコゲ気味ではありますが、いい感じ〜
ふんわりしてるよぉ〜🥰
何度もしつこいけれど、このくらいのコゲは想定内なのである
塩分は.0.5gも無いくらいです♪
量は少なめなので、休みの日遅めの朝ごはんや、外食予定がある時などにはすごく良さそう😊
明日は新しい透析病院での面談です
いろんなところを細やかにケアしてくださっているみたいで、私も今の時点で気づいたことはお尋ねしようと思っています
たくさんの人たちに支えてもらって生きていることを日々忘れがちだけど、最近は特に気付かされる
寒くなってきましたが、心は暖かく過ごしましょう❤️