こんにちは🌞
雨が降って、比較的朝は涼しく過ごせましたが、お昼からはグッと気温が上がり、いつも通りの暑い暑い夏を実感します
お出かけの際はしっかり水分を摂ってまいりましょう
この日は早めの夏休みで福岡に帰る前に、月一ボディメンテナンスに行ってきました
朝から右側の頭痛がしていて、背中から肩こりもひどくキツかったんです
少し残ってはいますが、お陰でずいぶん楽になりました
受ける側だと、手の圧の掛け方や声の掛け方などすごく参考になりますね〜
先は長いですが、頑張ろう❗️
この日のお抹茶は、綺麗な淡いピンクのガラスの器でした
清涼感があってとても気分が上がりましたよ♪
ちょっと手が熱かったですが、持てる程度だったので大丈夫です🙆♀️
そしてお菓子は「万緑」という名前だそう
中はもちっとしていて美味しかったです❣️
最近は、下のカフェでお昼を食べるのが定番になっています
この日は夏限定の「トマトサンド」
なんと、具材はトマトのみ❗️❗️
1片はすでに食べてしまいました😅
トマトが充分美味しいので、これは今後家でもやってみよう
天王寺に行った時は、ほぼ毎回あべのハルカスのお魚屋さんを覗きます
今回は、カツオのたたきとエビがお得だったので買ってきました
本来は鯵狙いでしたが、あいにくいい感じの(サイズ的に)ものがなかったので変更です
エビは明日調理します
あまり得意ではないカツオのたたきを美味しく食べたいな～と思い、こちらを試してみました！
絵面は全く違います。。。
カイワレがなかったので、玉ねぎと青シソにチェンジです
そのまま作らない（作れない
）のが、残り物で何とかしたいという主婦の性には抗えません
ということで、「カツオのたたきのカルパッチョ」にしました
私は追加ですだち一個分を絞って追加しています
普通にたたきで食べるより、魚臭さを感じずかなり美味しく食べられました
すだちが残っていたので、酸味を効かせたのがさらに良かった気がします
そして、やすかったのでたくさん買いすぎた糸こんにゃくをチャプチェにしました
春雨もいいけど、楽ちんだしこれはあり❣️
細い糸こんにゃくがおすすめです♪
この日の晩ご飯はお野菜たっぷり食べました😊
毎回こうであればいいのでしょうが😅
映えはしませんが、旬のお野菜を使って、楽しんで作っていきます
本日も素敵な一日になりますように♡