こんにちは🌞
花粉症がほとんどない我が家は外に洗濯物を干しています
一日で洗濯物が乾いていたのは久しぶりです～
パーカーも乾いていたのはめちゃくちゃ嬉しかった〜
この日は月一メンテナンスで知り合った年上のお姉さま方と再会しました
御年７０代であろうお二人は、まあお元気です！
「あら～、あなたに会って空気がぐっと爽やかになったわ
」と、なんとも嬉しいお言葉をさらっといえる素敵女史であります
こんな風に７０代を迎えたいな～
「あなたこの間ちょっと遠い遠いっていっとったなー、今度違うとこ行ってみいひん？私が一緒に連れてくわ」（関西弁間違っていたらすみません
）とその場で電話番号を交換し、「ほな、またな～」と元気に立ち去って行かれました(笑)
何気に圧が強めとは思いましたが
、ちょっと遠いなと思っていたのは確かだし、料金も安いとのことなので１回便乗するのもいいかな～とね
元気パワーを貰って、私もチャージできました
さて、この日夫は会社のお付き合いで急遽飲み会になりました
これは手抜きチャンス～～～
冷蔵庫の整理もかねて、ダイエットメニューを試すことにしました
「あっさりゴマ豆乳タンタン麺風」
【材料】１人前（360Ｋｃａｌ）
糸こんにゃく100ｇできる限り細いもの）、菜の花1/5袋、もやし１/２袋、豚ひき肉50ｇ、すりごま大さじ１、にんにく１かけ、しょうが１/２かけ
豆乳100ｃｃ、水100ｃｃ、中華だし小さじ１，塩小さじ1/2（好みで可）、ラー油、塩コショウ少々
美味しく作るポイントの一つは、細めの白滝（糸こんにゃく）を使うことです
油脂は豚ミンチと仕上げのラー油のみ
【作り方】
①鍋を熱し、糸こんにゃくを乾煎りする
②豚ミンチを入れて、塩コショウを振り、脂がでてきたらニンニクとしょうがを入れる
③食べやすい大きさに切った菜の花ともやしを入れて、水と豆乳を入れる
④ゴマを入れて、中華だしの素と塩で味を整える
⑤食べるときにラー油をかける
これのいいところは、冷えても麺が延びないこと
先に作っていて、レンジで温めても大丈夫！
温めすぎると豆乳が固まってしまうのでそこは要注意です
ダイエットの大事なカロリーだけでなく、塩分をかなり控えています
これでも塩分は１食3.2ｇあるので、調整は気を付けてくださいね
あっさりしていますが、カロリーの割にはお腹持ちがいいです
物足らないと思う場合は、１００ｇくらいのごはんを入れて〆ても、５４０Ｋcalなので大丈夫です
少し改善点はあるとは思いますし、材料も季節に合わせてチェンジ可能
タンパク質もしっかり摂れるし、不測の野菜はスティックサラダなどを付けてもよさそうです
来週は少し寒が戻ってくるようなので、暖かいもので乗り切りましょう～
本日もよい一日になりますように♡