こんにちは
三月になりました！
暖かなスタートですね～、穏やかな小春日和がちょっとでも長く続きますように。。。
我が家でお肉と言えば、鶏肉か豚肉です
鶏肉は手軽に買えるイオンの「純輝鶏」かライフの「豊後健康味どり」を愛用しています
もっと質がいいものがあるのは分かっていますが、経済的と購入しやすさをとりました
豚肉はできる限り「白金豚(プラチナポーク)のお得用」を買うようにしています
高価ではありますからね
これを食べ始めてから、他の豚肉は臭みが気になって美味しく感じなくなったのもあります
お店の方も最近よくそういわれると喜んでいました
ただ一つ難点があるのは、冷凍してあるので一気に使ってしまわないといけないという点ですね
ミルフィーユカツにしてもとても美味しいごちそうメニューになります
この日は、材料もあったので「回鍋肉」とお弁当用の肉巻きを作りました
https://mi-journey.jp/foodie/80782/
豆板醤がないので、キャベツの量を増やしているので、この日も色が薄めのしあがりになっております
動物性たんぱく質はお肉よりお魚で摂取したいのですが、実際には７割お肉です
お肉と言っても先ほど書いたように、鶏肉メインの＋豚肉
植物性では大豆食品を毎日必ずと言っていいくらい摂っています
朝食ではほぼ毎日納豆食べていて、朝食べなかったら夜へ
タンパク質にフォーカスしましたが、基本的には３食お米をしっかり食べて、何かに偏らずバランス良く食べるようにしています
２０代からほぼ体重が変わらなかったのが、７年前パン生活をしたころから５キロ以上太り、低糖質もやってみましたが一時的には良い結果が出ますが長続きしませんでした
しっかり三食ご飯（グルテンフリー含む）に戻したら、自然に痩せてきてリバウンドなしの２０代のころの体重になっています
今ではダイエットに意識を向けることはなくなりました
もう少し肉（筋肉！）を付けるのが理想です
今は食に関しては、好きなものを普通に食べています（おやつもほぼ毎日💛）
バランスって本当に大事です
食事だけでなく、すべてに通じるのかもしれませんね
本日もよい一日になりますように♡