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５分で簡単☆ゴクゴク食べる♩
【オニオントマトサラダ】
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おはようございます
今朝は５分で出来るトマトレシピ🍅
白だしに、香りづけのしょうゆを少し加え
玉ねぎがアクセントの美味しいドレッシングが
水々しいトマトとよく合います💓
しばらく冷やすと味が馴染んで
トマトから出た水分と共に
スプーンで食べるとすごく美味しいです😊
良かったら作ってみて下さい♩
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材料) ２人分
・トマト…2個
・玉ねぎ…1/4個
・粗挽き黒こしょう…少々
A
・白だし…大さじ１
・オリーブオイル、酢…各小さじ2
・しょうゆ…小さじ1/2
作り方）
❶玉ねぎはみじん切りにし、水に晒して水気をきる。トマトはくし形切りにする。
❷ボウルにAを混ぜ合わせ、①を加えて優しく和え、黒こしょうをふる。
ポイント)
●トマトは熟しすぎていない方が🙆♀️
●新玉ねぎの時期なら、水に晒さなくて大丈夫です。増やしても構いません。
●和えたら、冷蔵庫で少し冷やしておくと味が馴染みます。トマトの水分が出るのでスプーンで汁ごと召し上がって下さい🍅
●今回は、ヤマキの割烹白だし使いました。
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