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こんにちは

 

クリスマスに

なんとなくあると嬉しい

ガーリックトースト

 

我が家はクリスマスでなくても

パセリを買った時に

バゲットももれなく買うので

よく作ってます

 

このエスカルゴバターは

鮭のソテーやじゃがいもなどに

相性が良いので

多めに作っておくのもおススメです

(冷凍保存できます)

 

塩加減と

パセリの量がポイント

パセリは細かく刻まないと

焼いただけでは

青臭く感じられるので

細かく刻んでくださいね(^^)

 

バゲットは固くなりやすいので

多めに塗ってあげた方が

食べやすいです♪

良かったらお試し下さいませ(^^)

 

 

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混ぜるだけ♪エスカルゴバター

ガーリックトースト

 
 
【材料】作りやすい分量 ⏰5分(焼き時間のぞく)
 ・バゲット……適量
・無塩バター……50g
・塩……小さじ1/4
・にんにくチューブ……1㎝
・刻みパセリ……小さじ1.5
 
 
【作り方】
1⃣
【A】をしっかり混ぜ合わせる。
 

 
2️⃣
カットしたバゲットにたっぷり塗り、アルミホイルをしたいた天板に並べ、トースターでこんがりするまで焼く。

 
【ポイント】
●パセリは多すぎると青っぽくなるので、ほどほどで。細かく刻んだ方が良いです。

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重版しました。ありがとうございます(^^)

 

 

 

 

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