いつもありがとうございます
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お返事がなかなか出来ずに
申し訳けございません
いつも楽しみに読ませて頂いております
＊＊＊＊＊
こんにちは
起き起き早々
ケーキ！！
と、末っ子ちゃん
まだ6時前よ
ちゃんと覚えてましたね
当たり前か
朝からケーキで朝食でしたw
さて今日は
がっつり系のレシピです♪
にんにくやニラが
がつんときて
甘酢だれもしっかりした味なので
ご飯が３倍
いけるかもしれません
良かったら作ってみて下さい^_^
スタミナ甘酢だれでがっつり♪
【鶏肉と長ネギのスタミナ炒め】
【材料】２人分
・鶏もも肉……１枚（300g）
・長ネギ……１本
・ニラ……２〜３本
・ごま油……小さじ２
Ａ
・砂糖、酢、しょうゆ……各大さじ１
・顆粒鶏がらスープ、片栗粉……各小さじ1／2
・にんにくチューブ……２㎝
【作り方】
①鶏肉はひと口大に切る。長ネギは斜め薄切り、ニラ３㎝長さに切る。Ａは混ぜ合わせておく。
②フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を焼く。３分半ほど焼いて裏返し、長ネギも加え、２分ほどしんなりするまで炒める。
③火が通ったら、ニラと混ぜ合わせたＡを加えて、手早く絡める。
【保存期間】
・冷蔵保存（４日間）
・冷凍保存（４週間）
【保存方法】
・冷蔵（保存容器等に入れて密閉保存）
・冷凍（小分けにし保存袋等に入れて密閉保存）
【POINT】
▶︎鶏肉はこんがり焼き色をつけます。
▶︎Ａのタレは片栗粉が入っているので、入れる直前にもしっかり混ぜ合わせ下さい。
▶︎タレを加えたら、すぐにとろみが付くので手早く絡めて下さい。
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