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ただいま発売中！
おはようございます
今日は鶏肉ですーー
切って鍋照り焼きにするだけで
しっかり味のおかずになります^_^
漬け込まなくてOK
粉をまぶしたりしなくても大丈夫です
決めては
少し濃いめで旨みのある
『合わせだれ』と
『鍋照り焼き』にすること！
鶏肉をこんがり焼いたら
合わせだれを加えて
水分を飛ばしながら
タレをしっかり絡めます
ひとくち大の鶏肉なら
ちゃんと味が入ります^_^
下味もいりませんので
良かったら作ってみて下さい^_^
ぽんつゆチキン
【材料】２人分
・鶏もも肉……300g
Ａ
・ポン酢、みりん……各大さじ１
・麺つゆ（２倍濃縮）……小さじ１
【作り方】
①鶏肉は一口大に切る。フライパンを中火で熱し、皮目から焼く。４分程こんがり焼けたら裏返し、３分ほど焼く。
②余分な油を拭き取る。Ａを加え、フライパンを揺すりながら照りが出るまで全体に絡める。器に盛り、半分に切ったカイワレを添える。
【保存期間】
▪️冷蔵保存（５日間）
▪️冷凍保存（４週間）
【保存方法】
▪️冷蔵（保存容器等に入れ密閉保存）
▪️冷凍（保存袋等に入れ密閉保存）
【POINT】
▶︎油はひきません
▶︎タレが小さじ１〜２杯程度になるまで煮詰めます。
▶︎七味をふるのもオススメ！
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