このブログは
日々の生活、家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り
子供たちの事などを綴っております(*^^*)
興味のある方は
最後まで読んでいって下さると
幸いです(*^^*)
↑↑
ランキングに参加しています。
お手数ですが上のバナーを
ポチッと応援よろしくお願い致します
こんばんは
夏休みもあと一カ月、
どこいくー？どこ行こう？
具体的にどこに行くか
まだはっきり決まっておらず
子供たちと計画中です…
でも、みんな意見が違うので
どうしたらいいものか…
結果、私の権限で決まる。
かな？笑
さて、昨日の夜ご飯の副菜(o^^o)
息子がオクラを育てていて
１つ収穫できたので
夏休みの宿題のため
オクラを食べることにしました^_^
なので、簡単に和え物にして頂きました♪
わりと、立派で大きなオクラに育ちましたよ♪
１つだけですけど、、
オクラときゅうりの
麺つゆおかか和え
【材料】２〜３人分
・オクラ………８本（１袋）
・きゅうり………１本
・白いりごま………適量(あれば）
Ａ
・麺つゆ………大２
・お酢………大１
・ごま油……大１←追記、忘れてました
・カツオ節………2g
【作り方】
① きゅうりは輪切りにし、塩で揉んで水気を絞る。
② オクラは塩をふって、板ずりにし、たっぷりのお湯で１分〜１分半茹で冷水にとり、ヘタを落として斜め切りにする。
【保存期間】
▪️冷蔵保存（２日間）
【保存方法】
▪️冷蔵（保存容器等で密閉保存）
【注意点、ポイントなど】
▪️麺つゆを使用しているので、時間の経過によりオクラの色味が変わりますが、２日以内なら食べるには問題ありません。
▪️保存期間は目安ですので、保存状態などにより変わります
▪️長く保存する為には、調理形態によりますが、消毒した保存容器を使用する、しっかり冷ます、真空状態にする、水気はしっかり切る、小分け保存、取り分ける際はキレイなカトラリーを使う、こまめに水を変えるなど保存状態には気をつけ下さいね(o^^o)
その後、もうこのまま起きないかと思いきや
２２時半、えーんえーん 覚醒www
起きたーーー(>_<)
起きたの？
起きましたね、、
取り敢えず、寝起きのお茶
それから、梨を剥いてあげてご機嫌を取り
ご飯を軽く食べてからのお風呂、、
パパが帰宅し、深夜12時半
やっと寝てくれましたw
げっそりw
とても濃厚で滑らかな
チョコレート・ベイクドチーズケーキ
夕方にレシピを載せました
自信作ですので、もし良かったら^_^
↓↓
↑↑
ランキングに参加しています。
お手数ですが上のバナーをポチッと応援
よろしくお願い致します
＊ポチッとするとレシピブログの私のページへ飛びます
アメブロの読者登録の方も
良かったら宜しくお願い致します^_^
＊更新通知が届くだけですので気軽にぜひです