このブログは
日々の生活、家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り
子供たちの事などを綴っております(*^^*)

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こんばんは

今日も節約ご飯です
なんせ知らない間に
訳の分からない出費をしていましたからねw
お正月という言葉に
心も寛容になっていたようです
まーいいかーなんて…

暫くお財布の紐を
固結びでいきたいと思います!
固結びしたら開かへんわ

と言うわけで
今日のお昼ご飯は
豚こまともやしを使った丼ぶりに^_^

最近お気に入りの
オイスターソース炒め
オイスターソースだけでは
甘くて濃くなるのですが
この合わせ具合が絶妙なバランスだと
思っています
豚こま以外でもお試し下さいませ^_^


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豚こまともやしの
オイスターソース丼

【材料】2人分
・ご飯………2膳分
・豚こま切れ肉………250g
・もやし………1/2袋
・ピーマン………2個
・サラダ油………大1
・白ごま……少量

・砂糖、醤油、酒……各大1
・オイスターソース………大2


【作り方】
① もやしはサッと洗ってザルにあげておく。
     ピーマンはタネをとり、細切りにする。
     Aは合わせておく。

② フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚こまとピーマンを炒める。
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③ Aを回し入れ炒め合わせる。
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④ 最後にもやしを入れ1分ほどザッと返しながら炒める。ご飯を入れた丼ぶりに盛り付け白ごまをふる。
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今日はお天気も良く
午後から公園へ…
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お兄ちゃんのボードを一丁前に運ぶ

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滑り台では急な滑り台を選び
みんなに心配をかけるw
お兄ちゃんとお姉ちゃんが心配しているよ
この後10回以上は滑る

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こんなとこでも平気
って鎖のとこ歩いてないよ
まだまだ無謀な挑戦を挑んでいましたが
疲れてきたようなのでおしまい…
最後はターザンロープをパパと滑って
締めくくりました

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