このブログは
日々の生活、家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り
子供たちの事などを綴っております(*^^*)
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こんばんは
今日はあいにくの雨…
公園にでも連れて行ってあげたかったな
最近はお天気の悪い日が多くて
お洗濯も困りますね(>_<)
しぶしぶ乾燥機に入れるけど
やっぱり晴れた空の下に干したい
全部が全部乾燥機にかけれるわけじゃない
思い切ってかけたら
なんか縮んだな……
みたいな事もあったし（笑）
服についてる
あのマークを見るのが苦手です
私の勘だけで乾燥機にかけています…
だからや…だから縮んでるねん、見なさい
もー乾燥機の話は止めにして
今日つくったおやつのお話しでも(>_<)
今日は完熟バナナを使って
マフィンを焼きました(o^^o)
完熟バナナっていうと
聞こえはいいんですけど
少しやばくなりかたけたバナナっていうと
作ってもらえなさそうなので
ここではあえて
完熟バナナと書かせてもらいます
ホットケーキミックスを使うので
とても簡単に出来ます(o^^o)
末っ子が大好きなバナナマフィン♪
ふわふわでとってもしっとり
バナナの香りが広がります(o^^o)
８個焼いたので
マフィンは一人一個だけ
クッキーは分厚いから一人二個よ！
と言ったんですけど
私の目を盗んで
ちびちゃんは３個も食べてました(>_<)
クッキーは無事でしたw
パパの夜ご飯をラップをかけて
暫くテーブルの上に置いていたんですが
洗い物中、気配を感じて振り向くと
手前にあった唐揚げを盗む人影……
唐揚げを一個盗んで逃走……
あわてて口に頬張ってましたw
怒りながらも
その姿があまりに可愛くて
しっかり怒れなかったー(>_<)
届かないと思って安心してたらダメですね
届くようになってきたのね……
気をつけます(>_<)
ふわふわしっとり
HMでバナナマフィン
【材料】Sサイズ８個分
・バター…………40g
・砂糖………40g
・卵（M）………１個
・完熟バナナ………１本
・ホットケーキミックス……150g
【下準備】
◎ オーブンを170度に予熱する
◎ マフィンカップを準備する
◎ バナナをフォークでつぶしておく
【作り方】
① バターと砂糖をボウルに入れホイッパーで混ぜる（混ぜにくい場合はヘラでねる）
② 更に卵→バナナの順に加え、都度ホイッパーでグルグル混ぜる
③ ホットケーキミックスを加えヘラでボウルの底から切るようにさっくり混ぜる
④ マフィンカップの８〜９分目まで生地を流し入れ高いところからトントンと落とし、170度のオーブンで20分ほど焼く
【注意点、ポイントなど】
▪️ バナナは完熟のものをご使用ください
▪️ 焼きたても外はサクっと、中はふわふわで充分おいしいです
▪️ すぐに食べない場合は、バナナが入っているため、ある程度冷ましてからひとつずつラップで包んで保存して下さい（ベタついてしまう為）
