「休日は、上だけ手作りピザ」
昨日10/1の、ソフトバンクホークス対ライオンズ戦。
ギータのホームランに喜んだものの、逆転負けで優勝を逃したホークス。
ソフトバンクのユニホームを着ながら応援していた娘は落胆。
今はイケメンギータ、板東、栗原の動画を見ながら、鋭気を養い、また傷を癒しています。
今夜、優勝となるか？！楽しみです。
さて、お題の通り。
パルシステムのカタログで、SHOWA「ピザの生地」を見つけ注文。
以前、５月に同様の見切り品を買い、この時の記事はこちら↓。
案外簡単だったので、休日のお昼ごはんに、また作ってみました。
午前中は快晴の中、歩いてお墓参りに子供を連れて行き、汗もかいて、お腹はペコペコ。
次男だけ、蚊にボコボコ刺されました。
長男は昼から塾なので、早めのお昼ごはんとしてサンドイッチだけ食べて、夫が車で送りに出掛けていきました。
↓届きました。
冷凍で４個入り480g、税抜398円です。
先週末食べようと思って解凍したら、急に学園祭に行くことになり、一週間冷蔵庫で寝かせてました。
先週もピザを食べて、またお昼ごはんはピザです。
作り方は簡単。
① ピザ玉をフォークで中心から外に向かって伸ばし、数ヶ所刺して穴を空ける。
② オリーブオイルを掛けて延ばす。
③ 具材を載せる。
④ トースターで６分、フライパンは弱火で10分焼く。
薄い、厚いの好みの加減は、伸ばし方次第でどうにでもなります。
今回も一枚ずつ焼いていられないので、トースターとフライパンで同時に焼きました。
手順は載せて焼くだけ。
子供も手伝えて、簡単です。
直径18cmのフライパンで。
↓しらすとチーズのピザ
フライパンに、直接生地を際まで伸ばしていきました。
仕上げは黒胡椒を掛けて。
食べると下はカリっと、上はふっくら。
チーズとシラスの塩分、カリカリの食間が、鯵の干物を食べてるみたいと錯覚します。
ちょうど出来上がりに、長男を送り届けて帰ってきた夫もつまみ食い。
私と同じ「鯵の干物に似ている」と感想を言ってました。
↓定番の味。
ピザソース、チーズ、サラミのピザ。
これはトースターで焼きました。
これも仕上げに黒胡椒を掛けて。
フライパンで焼くよりは、生地がもっちり、ふっくら。
チーズとサラミはカリっと香ばしい。
一枚目を焼いている間に、次に焼くピザ準備出来るほど、簡単です。
生地を伸ばしても、戻る力が強く、いびつな形になってしまう。
また黒胡椒を掛けて、くしゃみ
口の中をやけどしながらも、熱いうちにパクパク。
上顎がズル剥けです
先週食べた「ナプレ」のピザは、１枚2500円以上してました。
そう考えると、１袋４玉入りで398円だから安～い！
いとこの作ってくれるピザもまた食べたいな。
食後は口の中はしょっぱい味が残るので、アイスコーヒーと🍊みかんで口直しをしました。
ピザ作りは簡単ですので、店頭で見かけた際は是非！
皆様にお勧めします