たらふくピザ

去るGWのこと。

５年ぶりに母の実家へ。

すでに祖父母は亡くなって空き家ですが、叔母さんが家を管理してくれています。

私が久しぶりに子を連れて行くのを叔母さんやいとこが歓迎してくれ、田舎ならではの料理でおもてなし。

本当はバーベキューの予定でしたが、ご近所さんの手前、大勢で集まると変な目で見られるので、急遽室内でピザパーティーに変更しました。

ピザ釜を持っているいとこが釜を持ってきて、外で薪をくべて焼きます。

いとことその娘がこねこね～。

朝に、粉とイースト菌を混ぜて発酵させておいたそう。