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日本人妻・韓国人夫の日韓夫婦がご紹介する
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【2018年11月ソウル・6泊7日】
11月のソウル到着日は
ホテルに着いたら20時前
それから荷物整理やひと仕事してから食事に出かけたので、少し遅めの夕食時間となりましたが
この滞在初めての食事は
またリピートできるのを心待ちにしていた
コチラ
肉典食堂 江南４号店
へと出かけました～
過去記事
このブログで最もテンション高く書き上げた記事のうちのひとつに入りますが
今回はそんなテンションとは真逆な方向に流れるかと思います
では、これだけ推してたお店に何が起こったのか
レポ開始
以前とは違って
ウェイティング時の整理券発行が
アナログからデジタルへと進化
順番が来たら以前はお店の人が番号を呼び出していたのが、今では機械に呼び出される方式に変わり、店側、客側、双方便利になったと思いますが
以前の手書きの整理券↓
これがなくなってしまった後では
これはこれで、人のぬくもりが伝わる感じが良かったなぁとも思います
待ちはなく、すぐ店内へ案内されました！
焼肉店なので服につく匂いが気になりますね。
ジャケットやコート、油ハネが気になる鞄などは、この袋に入れて置いておけます↓
ただこの袋、以前は席にセットされていたけど、店員さんに言わなければ持ってきてもらえないようになっていました。
席に着くと即座にパンチャンがセットされ
野菜のおかずがズラーっと
きれいに並べられました↓
細かい気配りのある座席の作りは健在！
WiFiを尋ねると、このカードが渡されました↓
そして以前とはまた違っていたのが
日本語メニューができていたこと
でも地味に値上げしてるよねー
以前はモクサル１人前 14000ウォンでした！
但し日本語メニューだから高く表記しているという心配は無用です。
（韓国語メニューと同価格）
ビールで乾杯
まずは
モクサル（豚肩ロース）２人前
をオーダー
肉データつきで
グラム数なども明記されてるのは嬉しい
お肉は店舗スタッフが完全に焼き上げてくれます
焼き来上がりのお肉は
まず塩で食べてとお勧めされます
外はカリッと
中はジューシー
前回ほど良い焼き上がりではなかったけど、十分に美味しくいただける範囲ではありました！
生わさびで食べるのも脂のしつこさを抑えてくれる、豚肉によく合う食べ方
でも何といっても
やはりこの
ミョンイナムル（ギョウジャニンニク醤油漬け）
※パンチャンに含まれないので別オーダーになります
で巻いて食べるのが
一番の旨さ
これがあれば
二人で300ｇなんてすぐですね
ハンジョンサル（豚首肉）
1人前（180g）を追加
こちらもジューシーで美味しいけど
でも私達のベストはやはり、モクサルかな～
と、ここまで
まぁ、美味しく頂いたんですけどね
とにかく思ったのは
店員さんのクセが強い
うーん、なんて表現したらいいかな
以前に感じたお店全体のまとまり感がなく殺伐した感じ。
それを超無愛想と呼べばいいかな
何かを頼んでも無言の仕事
心がこもってない
「マシッケドゥセヨー（棒）」（美味しく召し上がってください）
のセリフ…
旦那王子はそういうの特に敏感に反応しちゃいますからね
（旦）あー、やっぱりきたね、ここも。
韓国の店はだいたいコレだから嫌
繁盛店に成り上がっちゃうと
すぐに客を下に見て
態度が横柄になる
とご立腹。
私達、ちょっと遅くに入ったけど
ラストオーダー直前でも何でもなく
お店に迷惑かけるような態度は一切なく
普通に「肉うめー」って食べてただけ
」って食べてただけ全ての会話は旦那王子が韓国語で対応してるし、コチラに非がある、嫌な客だったわけではないと思います。
店内にはまだお客さんの姿がありましたが
閉店時間が近づいていたのもわかるので
早めに食べ終えてお会計を済ませて
お店を出るときも
「カムサハムニダ」（ありがとうございます）
の一言もなく
無言Σ(ﾟдﾟ；)
とうとう棒セリフすらなくなったw
ちょっと何、この仕打ち
私、この最新刊の
まっぷるソウル'19 で
こんな記事を載せて頂いてるんですけど↓
この記事を寄稿した
お詫びとともにこの発言を
撤回させていただきます
日本語メニューができたり
整理券システムも韓国語がわからなくても便利になってたり
日本人にも利用しやすい企業努力は見られるんですが
たまたまだったかもしれないけど
ソフト面の質が悪すぎてこれはシャレにもなりせん。
このブログやまっぷる記事を見て
このお店に足を運んでいただいたのに
気分を害された方がおられたら本当に申し訳ないです。
あ、ちなみに
日本の韓国ガイドブックにこんな記事載ったよ、ドヤ！
ブログにも記事書いたよドヤ！
なんて滅相なこと、どんな飲食店でもしませんからね！
韓国人グルメブロガーがよくやる
「ブログに載せるからタダ飯食わせろ」という
店にたかる行為なんてのも絶対やりません！
普通に自腹切って食べに行ってます。
まぁ、店側にとっちゃ取るに足りない客でしょうが
韓国あるある
残念飲食店
そんなお店だったという事でしょうか～
もう二度と行くことはないでしょう。
ま、韓国には星の数ほど焼肉店もありますし
また美味しいお店を見つけたいと思います
韓国の楽しいことを追い求めたいブログなのに
今回は辛口記事になってすみません
rico
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