はじめましての方へ
ブログご訪問をありがとうございます
日本人妻・韓国人夫の日韓夫婦がご紹介する
韓国情報、韓国美活ブログです
ごゆるりお楽しみくださいませ(*^^*)
✼ ••┈┈┈┈••🎀••┈┈┈┈•• ✼
【10月後半・ソウル３泊４日レポ】
本日の２記事目
前回に引き続き
대하구이
テハグイ
今年のテハグイがもう終わっちゃったのかどうか気になったので、電話して確認しちゃいました
そしたらね、まだあったんです
今週はテハグイ提供中
来週提供できるかどうかは70％位の確率
だそうですよ
いよいよファイナルシーズンを迎えている
テハグイ
最近韓国行けば毎回
テハグイ！テハグイ！
って騒いでますけどね(ｱﾊﾊ
もうテハグイの美味しさに開眼
しまくっちゃいまして
ハマリにハマってます
今年、３回テハグイ食べた中で
このお店が１番美味しかったのと
今週の連休にソウルへ行かれる方のご参考に
とも思いますので、よろしければお付き合いを
テハグイとは
活大正エビの塩焼き
のことですが
現在日本では大正エビの漁獲も養殖もされておらず流通も不安定なので、日本では遠ざかってしまった幻のエビとなりました。
（現在日本で大正エビと言われてるのはバナメイエビなど、本物の大正エビとは品種の違うものです）
黄海・渤海・東シナ海の朝鮮半島沿岸に分布し、秋にかけて漁獲され
韓国特産の別名・高麗エビとも呼ばれる
天然エビ
加熱してしまうとクルマエビと区別がつかないくらいの味の良さです
10月後半に初めて行ってみた
麦飯石チョゲグイ
」と答えると
冷凍エビのようにスルスルとは剥けないんですねー
ついさっきまで水槽で泳いでいたエビなので、力が違うんですね。
いつもお寿司屋さんで剥いてもらった踊り食いしか食べたことなかったから、活きエビの殻むきが結構大変な事を知りませんでした！
エビの殻むきに際して
お店でムルティッシュ（ウェットティッシュ）の用意はありますが、手が汚れるので、除菌ウェットティッシュやサニタイザーを持参しておくのをお勧めします。
また、生食にはご自身の健康状態などにも注意してくださいね！
（私たちは何の問題もなかったですよ）
わさび醤油を持ってきてくれるよう
お願いしまして
剥いたエビをぱくっ
車エビの踊り食いもこれまでに数え切れないほど食べてきているのに
また新たな感動が全身を駆け巡ります
エビ、甘っっっ
身も非常にぷりっぷりで味が濃い
旦那王子は生まれて初めて
エビの踊り食いを食べましたわ！
すると…
満面の笑み
鮮やかな赤に、身の引き締まった旨みの強いエビです
ﾌﾌﾌ
なかなか大ぶりなアワビ２杯に、活きエビ２尾、小粒だけど濃厚な旨みのあるハマグリに似た貝も入り、インスタント麺なのにやたら贅沢なラーメンがやってきましたよ～
完食
アリガトウ、エビちゃんたち♥
皆様の感じる『韓国』も
もっと楽しくなりますように
Ameba公式ハッシュタグ
ありがとうございます(*^^*)
リンク先ページで検索ワードを入力して検索ボタンをポチ♪
▼ささやかではありますが
韓国をお得に楽しむ特典一覧♪
▼これまでにないダイエット効果を実感するなら
韓国から直送～韓方ダイエットorder web shop
今日も最後までお読みいただき
ありがとうございます♥
いいね、コメント、読者登録して下さった
皆さまに感謝☺♡☻♡
更新の励みになっております♥♥♥
「読んだよ」の代わりに
クリックして頂けると嬉しいです♪
ゆるゆるすぎる更新ペースですがtwitter,instagramへのフォローも
ありがとうございます
1日1～2回の韓国情報更新中☆彡
ブログ読者登録もお待ちしてます♪
