昨日アップした記事
の続編に参ります
宿泊したS.A.ソウルレジデンスで行ったのは
地産地消な
ソウル松茸パーティー
という事で
市場で買った松茸を
鮮度の高いその日のうちに
現地でみんなで食べちゃおう
な企画
みんなで協力しあいながらの
クッキングパーティーですよ～
在韓・韓国ブロガー勢揃いなこの面々は
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の豪華な皆様です
すっごく楽しかったこの日なんだけど
楽しさや笑いを表現するのが上手すぎるブロ友たちの書いた松茸パーティーの様子も読んでみてくださいね
メンバー中、私を含め３人は主婦！
しかもみんなお料理上手だから調理も捗ったー
メニューをアレコレ考えたんだけど
７人いるからね、それなりにたくさん欲しいなと
思いついたのは全６品の松茸料理
日本の調味料も持参して挑みました
コンロが２台で、一台は煮込み用に使っているので
一品ずつ作ってはサーブするというスタイルで行きましたよ
旦那王子も玉ねぎカット係に参加。
奥の緑のお鍋の中でお肉と一緒に煮込まれるたまねぎ
と
松茸とアワビを贅沢に使ったワイン蒸し
まずはワイン蒸しと松茸ホイル焼きが出来上がり
食卓を囲んで改めましての乾杯シーンです
お酒も買い込んでのパーティー
私は８月に飲んでみたが
あまりにビールじゃなさすぎて物足りなかった
ハイトのMANGO LiNGOが
私以外のみんなには大好評で
ビールの苦味がなくて、アルコール度数も2.5％という
私のようなザル女には似つかわしくない
女性に優しいビールテイストなマンゴー風味の軽いお酒
他にもワイン、ビール、色んなものを買ってきて、バラエティ豊かにワイワイできるのもお楽しみのひとつです
作った料理の一部ですが
これだけのお料理をするのに欠かせないのは
調理器具や食器類！
飲み物も色々な用意があったから、グラスはロッテマートで紙コップを買いましたが
７人パーティーでも不自由しなかったのはS.A.さんの貸出のおかげ
尚、レジデンスで貸出しできるキッチン用品や部屋に備え付けのもの一覧は、SAレジデンスのブログに詳しく掲載されています！
にゃむちゃんが持ち寄ってくれたスイカパンやぶどう
みみみさんが持ち寄ってくれたシャンパンやぶどう
松茸の他にも韓国の旬ないろんな味覚も味わえたよ～
このような、レジデンスでの
贅沢クッキングパーティーとなりまして
今年の韓国の松茸も現地で満喫することができて
念願は成就されてハッピー
集まってくれた皆様に感謝
このようなパーティーにも対応できる
S.A.ソウルレジデンスにも感謝
※使用したキッチン用品は全て洗っておきました。
SAソウルレジデンスからの眺め
室内にある利用案内は日本語
Wi-Fiもバッチリ
お部屋の中の扉の中もチェックしてみたら
ティッシュペーパーとドライヤーが入ってました
疲れ、肩こり、腰痛にお試しできる湿布や、化粧水乳液もある
ハード、ソフト面ともに利用のしやすさはバッチリね
また、みんなと解散した後はレジデンスの隣にある
24時間営業の
元祖・龍山カムジャタン
へも行ってみました！
初めてSAレジデンスを利用した時からここに行きたがってた旦那王子です
お店の前を通るたびに、カムジャタンのスープの匂いかな？
いい匂いがしてるのよね。
カムジャタン屋さんだけど
その他のメニューもありまして
日本語メニューもあります！
旦那王子はスンデクッを注文。
私はピョカムジャタンを注文。
ピョ（骨）カムジャ（じゃがいも）タン（スープ）
ピョカムジャタンはカムジャタン鍋ではなく、１人前で出てくるカムジャタンなので夜食にもピッタリ！
でも、どっちも美味しくてどっちも食べたいからと、ほとんど旦那王子が食べたけどね～
私はカムジャタンにエゴマを入れるのが好きなので
テーブル上にはなかったエゴマを持ってきてもらいました
営業年数も長く
この辺りではとても有名なカムジャタン屋さんです
ソウル駅のフォーポイントシェラトンホテルをよく利用していますが、SAレジデンスの反対側にあるフォーポイント宿泊の時でも食べに行きたい味の良さですよ
こちらのお店の詳細もSAレジデンスのブログに載っていたので
SAレジデンスに併設されているカフェも
朝のチェックアウト時には利用客が多かったな！
ホテルとは違って基本的に朝食付きではないのがレジデンス。
自炊派でなくても使える飲食店も付近にはたくさんあるのがいいね
長くなりましたが
まるで私んちでホームパーティー開いちゃったような（←違うけど）
ソウルの中心で暮らすように滞在できるSAソウルレジデンス
による
2016松茸パーティー模様でした
お世話になりました
S.A.ソウルレジデンス
ホームページ： https://sajapan.localinfo.jp/
ブログ： http://ameblo.mom/sajapanservice/
ブログには在韓スタッフさんによる
ソウル駅周辺情報やソウルの最新情報も満載なので、読者登録の価値ありですよ
今年味わった韓国購入の松茸料理は
また後日にまとめて記事にしたいと思います
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