4月29日金曜日。
おはようございます😊
今日の具だくさんスープ
・とり肉
・とうふ
・たまご
・ブロッコリー
・たまねぎ
・ごぼう
・もやし
・小松菜
・しめじ
・かぼちゃ
・キャベツ
クルミぱん
甘糀入り豆乳
ヨーグルト
です。
……………………………
聞いてくださいっっ🙋♀️
今日の具だくさんスープ…
塩こうじで味付けしてあります！！
いつも
「塩のみ」な味付けで、
最近はそれに
「自家製コンソメスープ」を
入れております。
でね、
じつはじつは
いつも私が豆乳に入れている
甘糀を作ってくれている
有馬 みき さんにお願いして
私が普段から愛用している
コトノハ工房さんのお塩を使って
「塩こうじ作ってもらえない？」
ってオファーしてみたんです😁
その第1作目ができました♡♡
昨日もらって
早速いつものとり肉を漬け込み、
今朝、いつものように
具だくさんスープ作ってみた。
あのねあのね。
とり肉が柔らかい😍😍
いつも食べてるし、
いつもと同じことしてるのに、
柔らかさが全然違う～😍😍
味も深みが増して…
塩こうじすごーっっ！！！！
ってなっております。
しかも、
いつも使ってる漢宝塩は
ミネラルバランスもバッチリ👍
酸化還元力はピカイチで
錆びた体を元に戻すチカラが
ものすごく高くて
本当にオススメなお塩なんです！
糀は食べたタンパク質の分解を
助けてくれるので、
栄養がより吸収できるようになります。
そこにミネラルバランスも整って、
体質改善してくれる。
昔からある食材って
本当に自然に体を整えてくれる。
とり肉、パサパサして苦手なんだ
っていうお声をたくさん聞いています。
お肉やお魚が食べづらい
というお声もよく聞きます。
そんな方にも塩こうじ、試して頂きたいな😊
コトノハ工房さんにはね、
もっといろんな種類のお塩がありまして。
みきさんと2人で
「全部試してみたいね😆」って
盛り上がっているところです。
楽しみでしかないっ✧٩(๑❛ᗨ❛๑)✧
ということで。
今日もおいしくいただきます♡
↓私が毎日食べている
コトノハ工房さんのお塩はこちら。
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