医師が教える食べ痩せ健康ダイエット塾
ダイエットインストラクター
Drじゅんじゅんです
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皆さん粉ものお好きですか?
お休み中はお昼ごはんで
ご家族のリクエストランキングで多いと言われているのは
*ラーメン
*パスタ
*カレー
*焼き肉
*ハンバーガー
*ピザ
*お好み焼き
*たこ焼き
などなど、まあまあどれも炭水化物祭りですね
特に男子陣が多いご家庭ではおしゃれにイタリアン~なんて行ってくれませんものね。
昔、まだ学生だった頃の息子がGWに
「粉ものってさあ、太んの?彼女がさ、粉ものパーテイーやろうって友達誘ったら、粉ものは太るから別のもにしようよって言われたらしいんだわ。」
あら、せっかくホムパしようと思ったのにね。。。可哀そうに。。。
で、何にしたの?って聞いたら
「なんか皆でピザパーテイーしたらしい」
おいおい、ピザも粉ものだろう!となったことを思い出します笑
まあまあ確かに、食べ方次第では粉ものは太るという分類にもなるけど
どの穀物だって食べ過ぎたら太るけどね~と言っておきました(笑)
さてさて、粉もの代表というと
お好み焼きとたこ焼き
ではどちらのほうがダイエット向きなのかな?
どちらも高カロリー、ダイエット中はNGしたほうが良いイメージじゃないですか?
実はお好み焼きに関してはそんなこともないのですよ!
意外や意外、お好み焼きの主な素材は
キャベツたっぷり~卵、豚肉や魚介、小麦粉で
タンパク質、野菜、穀物が勢ぞろいで
栄養バランスも悪くないのです。
食べ方次第では怖くないメニューですよ~
お手製でしたらキャベツたっぷり
小麦粉少なめにしてあげるとGOOD!
食べた時に粉っぽさを感じないことがべストですね。
豚肉もバラ肉よりもも肉で
シーフードミックスで魚介お好み焼きもお勧めですよ。
あとここが一番のポイントなのが
焼く時の油もたっぷりにしないこと~今はテフロン加工なのでうっすらの油で十分美味しく仕上がります。
もう1つ。。。
ソースやマヨネーズの量も
たっぷりにしないこと~
これだけでカロリーダウンになりますよ。
意外とソースの糖分塩分って浮腫みの原因にもなりますのでね。
ではタコ焼きは?
野菜が入っていない。。。
1個1個に対しての油の吸収率が高い。。。
1個の満足感が少ない。。。
何となく小さいたこ焼きのほうが低カロリーそうだからと思われますが
栄養バランスで言うと
お好み焼きのほうが食べ瘦せ工夫がしやすく、満足感もありますね
小麦粉、穀物、糖質は絶対に太るーーではないのです。
食べ方、組み合わせ方で瘦せる食事となってくれますよ。
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