こんにちは～
今日も朝からギラギラ太陽さんの1日ですね。
昨日は日帰り軽井沢までドライブを楽しんできました。
今回の目的は星野エリアにあるハルニテラスに行くことです。
私は以前にも何度か来たことがあるのですがお友達は初めてでしたのでとっても喜んでくれました
駐車場からテラスまでは川沿いの遊歩道を散歩できます。
川のせせらぎと鳥のさえずりを聞きながら
ハルニレテラスへ到着～
レストラン ベーカリー カフェ インテリア ネイルサロン ヒーリングサロン等がウッドデッキでつながっていてとってもおしゃれな街並みです。
入口付近のジェラ―トのお店前で農場直産の美味しそう～なとうもろこしを発見して早速購入しました。
他にも沢山の美味しいものを買ってきたので後ほどアップしていきますね
ランチはイタリアン イル・ソーーニョでいただきました。
高原野菜をたっぷりと使ったメニューが沢山でどれも美味しそうでした。
石窯で焼くピッッァがお勧めでしたので皆で1枚をシェアしました。
サイズもちょうど良い感じの大きさですよ。
トマトソースでは無く、生のトマトをたっぷりと使っていてとっても美味しかった～
ランチコースにはどちらにも朝採り野菜のサラダがついてきます。
白いきゅうりがお味が濃くてシャキシャキしていてこれまた食べ応えのあるサラダでした。
トマトのミネストローネもお野菜たっぷりで甘～いの。
お友達が選んだパスタコース 高原キャベツたっぷりのパスタ
バルサミコ酢がアクセントになっていて塩かげんもちょうどいいお味のパスタでした。
少しお味見をさせていただきました
私のチョイスは信州産豚のグリル＆高原野菜のグリル
厚みのある信州産の豚肉をグリルでじっくりと焼きあげていただけるので少しお時間はかかりますがとっても柔らかくてぱさぱさ感が全くなく、美味しかったです。
こちらもお塩とバルサミコ酢でいただきました。
一番のお勧めはバーニャカウダ―ですが今回はランチセットにしましたので頼みませんでした。
新鮮なお野菜が堪能できる1品ですので、行かれる方は是非食べてみてくださいませ！
ランチの後はベーカリーショップ デリ 丸山珈琲店で美味い食材を購入して満喫してきました。
そしてこの後はもう1つの目的でもある私の大～好きなツルヤストアーへと続きます・・・
続きをお楽しみにしてくださいませ＊☆＊