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おはようございます(*^^*)


今日ご紹介させていただくのは

ホットケーキミックスで作る

世界一簡単なチョコチャンククッキー


以前ご紹介した

【世界一簡単なホケミクッキー】

を、形を変えてアレンジしました♡


材料4つ!バターなし!!

少ない材料&単純な手順で

ちゃんとサクサクに仕上がりますよ♩

もちろん型も必要なく

思い立ったらすぐに作れます♡


普段のおやつやバレンタインにも

よかったらお試し下さいね(*^^*)


※トースターで作る場合の焼き方は

《ポイント》をご覧下さい♩








ホットケーキミックスで!

世界一簡単なチョコチャンククッキー





【8枚分】

卵...1個

サラダ油...40g

ホットケーキミックス...150g

チョコレート(適当に割る)...40g




1.ボウルに卵とサラダ油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。続けてホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜる。粉っぽさがなくなってきたらチョコも加えて混ぜ、最後は手でまとめる。





2.8等分に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べ、手の平で7cm大にのばす。170度に予熱したオーブンで12〜13分焼く。







《ポイント》

♦︎トースターで焼く場合→生地(半量ずつ)をアルミホイルにのせ、1000Wで12〜15分焼く。焼き色が付いた時点で上からもアルミホイルを被せ、焦がさないように注意して下さい!

♦︎チョコレートの種類はお好みで♩私は板チョコ(ブラック)を使用しています♩

♦︎生地をのばした後、周囲の形を整えると仕上がりが美しくなります♩









使用したアイテム▼









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それでは

今日も素敵な一日を(*^^*)








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