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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\ 世界一簡単なホケミクッキー /
少ない材料&単純な手順で
ちゃんとサクサクに仕上がりますよ♩
もちろん型も必要なく
思い立ったらすぐに作れます！！
今回はチョコチップを加えましたが
刻んだ板チョコやドライフルーツでも◎
よかったらお試し下さい(*^^*)
《お知らせ》
本日1月24日午後3時20分〜
NHK Eテレ まる得マガジンの
集中再放送がございます
このホケミクッキーも作りますので
よかったらご覧下さいね✨
世界一簡単な
ホケミクッキー
【18個分】
卵...1個
サラダ油...20g
ホットケーキミックス...150g
チョコチップ(ポイント参照)...30g
1.ボウルに卵とサラダ油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。続けてホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜる。粉っぽさがなくなってきたらチョコチップも加えて更に混ぜ、最後は手でまとめる。
2.3cm大に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで15分焼く。
《ポイント》
♦︎チョコチップの代わりに刻んだ板チョコやドライフルーツを入れても♩なにも入れなければ甘さ控え目のクッキーに♩
\NHKテキスト発売中/
番組でご紹介したレシピはもちろん
そのアレンジも多数掲載していま✨
↓
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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)
1月27日発売(エッセイ)