西口を出ると、真ん前の田島パンの上にある。
階段を上がる際に、前・後ろからカップルに挟まれた。
入ってみるまで混み具合がわからなかったが、タイミング良く空いていて、助かった。
「ハイクラスなドトール」
ソファなど、調度品は高そうな感じがした。
休日はケーキセットなし
▼苺のミルフィーユ 495円
甘さ控えめカスタードクリーム
▼ビターブレンド 550円
雑味なく楽しく味わえた
▼エチオピア
イルガチェフェ・ゲデブ
G1ウォッシュ
コーヒーペアリング・紅シフォン付き 1000円
シフォンはふわっふわの生地がウリ
マスカットのような瑞々しい爽やかさ
白ワイン派におすすめ
▼エチオピアがなかなか来なかった
熱々のが届いた
精選方法には大きく分けて、ナチュラル式とウォッシュド式がある。
ウォッシュド精選は、収穫したコーヒーチェリーの実を取り、コーヒー豆を水洗いして乾燥させること。
これによりクリアな香味と瑞々しい酸味が生まれる
お客さんが店の温度が寒いと言ったが、感染症予防の影響で閉められないから、これ以上温度は上げられないと、店員はピシャリと断っていた。
新横浜店だったら、もう少しお客さんに寄り添った対応をしたと思う。
会計：2045円
クレジットカードOK
住所：目黒区鷹番3-6-1 第一ストアビル 2階
鷹番の地名の由来は、辺りに「目黒筋」の鷹場の監視に当たる鷹場番所があったのだが、単に「鷹場」あるいは「鷹場前」という呼称が転訛したとする説があるようだ。
ドトール珈琲農園・新横浜店の記事はこちら(2021年11月22日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-12703711589.html
では、明日。