まだ2～3軒しか入ったことがないから、今後も新しい店にチャレンジしていくだろう
リニューアル前は、蕎麦屋はなかったと思う。
株式会社クレアが運営
ウイークデーの夜、お客は5割くらい、どちらかというと年配客。
舞浜イクスペアリにもある蕎麦屋。
オーダーが入るといちいちアラームがなって、プリンターからオーダーシートなるものが出力され、うるさく感じた。
【金額は税込みに換算】
▼キリンラガー中ジョッキ540円
グラス 378円
お通し・ホタルイカ 216円x2
サーバーから注いだせいか、瓶よりも断然美味しかった
▼へぎ蕎麦・小箱 756円
すぐ届いた
ふのりという海草が練りこんであるツルツルとした新潟県十日町の麺
つやつやでコシが強かった麺
16巻の大箱 2052円にいってみたい気持ちもあった
そばつゆはお上品な味
そば湯は僕の分のみ
▼てんぷら盛り合わせ 702円
嫁さんとエビ2本を分けて食べた
天つゆが2つ届いた
▼ネギトロ丼とそば 1058円
嫁さんセレクト
冷たいそば
うらやましい量のネギトロ
外2名、厨房3人
厨房のチーフが目配りが効いていたので、天つゆがダブルで届いたのではないか。
厨房には黒人の見習いさんもいた。
日本語レベルを聞いてみたかったが、聞こえなかった。
他に
鴨の黒胡椒 1026円
大穴子一本天 1058円
は、次回の楽しみ
土日は大混雑するそうだ。
会計 3866円
カード利用OK
住所：横浜市西区北幸1-2-7 ヨドバシ横浜ビル地下2階
★2024年頃閉店
横浜駅東側の「平沼橋のそばや」記事はこちら(2015年9月8日)
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